Aprende a preparar fideos fríos y patatas diente de lobo en una casa local.
Lo que les encanta a los huéspedes
- Anfitrión amable que habla inglés
- Experiencia práctica en la cocina
- Recetas caseras sencillas y sabrosas
- Conversación agradable
Los huéspedes comentaron que el anfitrión fue muy amable, hablaba inglés con fluidez y fue muy atento, creando un ambiente acogedor. La experiencia fue práctica, permitiendo a los participantes cocinar los platos ellos mismos y seguir recetas sencillas. Los huéspedes apreciaron los auténticos sabores caseros y encontraron las comidas deliciosas y fáciles de recrear posteriormente. El tiempo compartido cocinando también propició conversaciones amenas, convirtiéndose en uno de los momentos más memorables de su visita.
Qué esperar
Nací en Zigong, Sichuan. Mis padres trabajan en la fábrica de sal de Zigong (donde se produce sal de pozo) y mi abuelo era operario de calderas en la misma fábrica. Por lo tanto, mi vida está íntimamente ligada a la sal. Actualmente vivo en Chengdu.
Los fideos fríos y las patatas dentadas son los aperitivos más populares de Zigong. De niño, lo que más me emocionaba era ir a la tienda de comestibles al lado de la escuela a comprar fideos fríos o patatas dentadas después de clase, comerlos y volver a casa con mis compañeros. Mi madre tuvo un puesto de comida donde vendía fideos fríos y patatas dentadas durante muchos años. Si estaba en casa, la ayudaba a cortar y freír las patatas, y a cocer al vapor y enfriar los fideos. El puesto de mi madre era muy popular porque su sabor era delicioso y único. Ahora, cuando echo de menos mi hogar, preparo estos dos platos en casa con sal y chile de mi pueblo; es el auténtico sabor de la cocina de mi madre.
Conoce a tu anfitrión
Menú
La receta de mamá
- Fideos fríos
- patata diente de lobo
Utilizaré el método de cocina más auténtico (la cocina Zigong) para enseñarte, y no aprenderás este método en ninguna otra clase de cocina.
Programa
- 19:00: Familiarizarse entre sí y presentar el procedimiento de cocina.
- 19:20: Comenzar a cocinar fideos fríos y patatas diente de lobo.
- 20:30: Degusta tu creación y comparte tus impresiones. Presentaré algunos platos típicos de Sichuan y Zigong.
- 21:00: Fin de la clase de cocina
Punto de encuentro
Puedes tomar la línea 2 del metro hasta la estación Baiguolin (白果林站), salir por la salida C y luego caminar unos 5 minutos para llegar a mi casa.
Servicios incluidos destacados
Información adicional
Confirmación instantánea
Book now and receive your confirmation instantly.
Cancelación gratuita
Se emitirán reembolsos completos para las cancelaciones realizadas al menos 48 horas antes de la actividad..
Fotos de los huéspedes
Reseñas de huéspedes
Selecciona una fecha
Presentado en
