Aprende a preparar el Gran Pan de Buda en la ciudad templo de Kamakura.
Lo que les encanta a los huéspedes
- Entorno único de Kamakura
- El presentador experto comparte consejos
- Elaboración práctica de pan
- Recomendaciones de restaurantes locales
Los participantes comentaron que la sesión les ofreció una experiencia maravillosa y única en la zona de Kamakura, donde el anfitrión, un experto en la materia, compartió valiosos consejos para elaborar pan y recomendaciones culinarias en general. Disfrutaron aprendiendo a preparar pan tradicional y recibieron recomendaciones de primera mano sobre restaurantes y pastelerías locales. La combinación de habilidades prácticas y conocimientos culturales convirtió la clase en uno de los momentos más memorables de su viaje. Salieron con más confianza para elaborar auténtico pan japonés en casa.
Qué esperar
Una bloguera de panadería de 'All About Japan' compartirá con ustedes la receta secreta del pan del Gran Buda. Kamakura es conocida por su historia, sus templos y su naturaleza, además de ser la ciudad del Gran Buda. Sus habitantes están orgullosos de la estatua y se pueden encontrar numerosos artículos con la imagen del Buda, desde bolas de nieve hasta chocolates. Pero el pan del Buda solo se encuentra en nuestro estudio.
Antes de dar forma a la masa de pan, dibujarás la cabeza de Buda en una hoja de papel. Esto es como un momento de meditación. Mientras esperamos a que el pan suba y esté listo para hornear, prepararemos okonomiyaki (tortita salada) o takoyaki (bolitas de masa rellenas de pulpo) en una plancha.
Menú
- Pan de té verde con forma de Buda
- Okonomiyaki (tortita salada) u Oyako-don (un bol de arroz con pollo, cebolla y huevo guisados). Por favor, indíqueme la elección de su grupo.
Programa
Sesión matutina
- 10:00 h: Punto de encuentro en la estación Hase de la línea Enoshima.
- 10:15 a. m.: Dibuja tu propio Buda en un papel.
- 10:30 a. m.: Dale a la masa de pan de té verde la forma de Buda según tu dibujo y déjala levar.
- 10:45 a. m.: Preparando okonomiyaki/takoyaki para la merienda mientras esperas a que la masa suba.
- 23:15: Horneando pan
- 23:30: Preparando el pan para dar un paseo por Kamakura.
Sesión de la tarde
- 14:30: Punto de encuentro en la estación Hase de la línea Enoshima.
- 14:45: Dibuja tu propio Buda en un papel.
- 15:00: Dale a la masa de pan de té verde la forma de Buda según tu dibujo y déjala levar.
- 15:15: Preparando okonomiyaki/takoyaki para tu merienda mientras esperas a que la masa suba.
- 15:45: Horneando pan
- 16:00: Preparando el pan para dar un paseo por Kamakura.
Punto de encuentro
Nos vemos en la estación Hase de la línea Enoshima.
Servicios incluidos destacados
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Cancelación gratuita
Se emitirán reembolsos completos para las cancelaciones realizadas al menos 48 horas antes de la actividad..
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