Paseo en barco y tour gastronómico en Chioggia, cerca de Venecia.

Sobre nosotros

Este galardonado Eco-Tour te lleva a través de los paisajes rurales que rodean la ciudad de Venecia. Durante este recorrido de 4 horas, explorarás la laguna desde la perspectiva de un lugareño. En barco, visitarás una granja orgánica ubicada en la zona de marismas de Chioggia y aprenderás sobre la cultura gastronómica local.

Descubra lo mejor de la producción local de alimentos de la región de Chioggia y deguste los mejores productos que ofrece la zona. Explorará los lugares de origen de los alimentos y conocerá a las familias locales responsables de su producción. Aprenda cómo combinan las dos actividades principales de Chioggia: la agricultura y la pesca.

Este recorrido inmersivo incluye un delicioso almuerzo de mariscos y una demostración de cocina. Deléitese con productos casi extintos, como la miel de marisma y exquisiteces de temporada procedentes tanto del mar cercano como de la tierra local.

Menú

• Degustación de productos agrícolas de temporada (por ejemplo, espárragos hervidos, huevos frescos, ensalada de tomates).
• Mejillones al estilo cassopipa, con cebolla y vino blanco.
• Pasta con almejas
• Mariscos fritos y ensalada mixta
• dulces locales
• Prosecco, vino blanco y tinto

Programa

• 10:00 h: Reúnase con el grupo en el punto de encuentro y embarque en nuestro barco.
• 10:10 h: Paseo en barco de 30 minutos por la laguna sur de Venecia.
• 10:40 h: Visita a una granja en la zona salinera de Valli di Chioggia y degustación de prosecco mientras se prueban los productos de temporada.
• 11:30 h: Aperitivo en la granja con delicias de temporada.
• 12:00 pm: Almuerzo de mariscos de 4 platos en un barco de pesca.
• 14:00: Fin de la visita guiada.