Clase de cocina vegana y vegetariana con vino ilimitado en el corazón de Venecia.
Lo que les encanta a los huéspedes
- Auténtico ambiente de mercado veneciano
- Elaboración práctica de pasta fresca
- Anfitrión amable y con muchos conocimientos
- Una experiencia culinaria memorable e inmersiva.
Los participantes comentan que la clase se imparte en una encantadora casa veneciana tras un paseo por un mercado local, creando una atmósfera auténtica. El anfitrión es elogiado por su calidez, paciencia y claridad al explicar cada paso, lo que hace que la experiencia sea muy agradable para principiantes. Los participantes disfrutan preparando pasta fresca, focaccia y platos regionales con ingredientes frescos de la zona. Muchos la describen como una experiencia memorable que les permite comprender mejor la cultura gastronómica veneciana.
Qué esperar
En mi histórico local en el corazón de Venecia, disfrute de una clase de cocina vegetariana o vegana utilizando verduras frescas y locales de los vibrantes mercados venecianos.
Acompáñame a comprar en el famoso Mercado de Rialto (o elige una clase de cocina), y luego regresaremos para preparar una variedad de platos frescos y saludables. Degustaremos vino casero, prepararemos pasta, focaccia y muchas otras creaciones llenas de sabor. Utilizo solo verduras locales de temporada y personalizo cada clase de cocina según tus preferencias. ¡Mi padre se encargará de traernos el vino de nuestros viñedos!
Mi casa está abierta para ti: aléjate de las rutas turísticas habituales y disfruta de la frescura de Venecia. Compartiremos risas, buena comida y excelente vino.
¡Bienvenidos a Eataly!
Menú
Menú de ejemplo:
- Alcachofas de la laguna con vino blanco y limón.
- Espárragos con salsa de azafrán o queso fresco de oveja.
- Albóndigas de lentejas con estragón
- Berenjena preparada de cuatro maneras
- pimientos rellenos
- Risotto: un clásico italiano
- Flores de calabacín rellenas fritas
- Radicchio de Treviso salteado con hierbas aromáticas y vinagre balsámico.
- Elaboración de ñoquis, pizza y pasta casera
Programa
Clase de la mañana:
- Reúnase con amigos, explore y compre en el Mercado de Rialto.
- Llegada a la escuela de cocina.
- Presentación de todos los ingredientes y equipos que se utilizarán.
- Comienza la sesión práctica de cocina.
- Deléitese con las exquisiteces culinarias elaboradas durante la clase.
Cena:
- Nos vemos en Campo Santa Maria Formosa.
- Llegada a la escuela de cocina.
- Presentación de todos los ingredientes y equipos que se utilizarán.
- Comienza la sesión práctica de cocina.
- Deléitese con las exquisiteces culinarias elaboradas durante la clase.
Punto de encuentro
Para la clase de la mañana:
- Mercado de Rialto
Para la clase de cena:
- Campo Santa María Formosa
Servicios incluidos destacados
Información adicional
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Cancelación gratuita
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