Visita al mercado y clase de cocina en Hoi An.

Qué esperar

Navega por el río Thu Bon y admira de cerca las redes y embarcaciones de pesca tradicionales. Luego, rema entre palmeras de coco a bordo de una canoa de bambú. Aprende a pescar con red, escucha canciones folclóricas y llévate recuerdos artesanales hechos con hojas de coco.

Aprende a cocinar comida vietnamita, como rollitos de primavera, ensalada de papaya y cerdo en ollas de barro, mientras preparas tu propio almuerzo o cena.

• Experimenta el ajetreo y el bullicio del mercado matutino de Hoi An.
• Navega por el río Thu Bon.
• Explora el denso bosque de palmeras de coco en una barca de mimbre.
• Participa en una clase práctica de cocina en un entorno rural.
• Tras recogerte en tu hotel, visita un mercado matutino en Hoi An y admira las frutas de temporada, los fideos, las hierbas, las verduras, la carne y el pescado que se ofrecen. Interactúa con los vendedores y aprende algunos consejos sobre cómo regatear.

Menú

• Rollitos de arroz al vapor vietnamitas (Bánh Cuốn)
• Tortita de arroz de Hoi An (Bánh Xèo)
• Fideos Pho con carne de res (Phở)
• Sopa de judías dulces (Chè)

Programa

Horario de la mañana:

• 8:30 h: Punto de encuentro (Calle Hoang Dieu 11: Cafetería Godiva)
• 8:35 a. m.: Ir al mercado local.
• 9:10 am: Coge un coche y ve a la aldea de Cam Thanh (el bosque de nipa).
• 9:20 h: Paseo en bote de mimbre
• 10:45 h: Únete a la clase de cocina con el chef local.
• 23:30: Disfrute de la comida.
• 12:30 p. m.: Regreso al punto de encuentro.

Programa de la tarde:

• 14:00: Punto de encuentro (Calle Hoang Dieu 11: Cafetería Godiva)
• 14:10: Ir al mercado local.
• 14:40: Coge un coche y ve a la aldea de Cam Thanh (el bosque de nipa).
• 14:50: Únete a la clase de cocina con el chef local.
• 15:30: ¡Disfruten de su comida!
• 17:00: Paseo en bote de mimbre
• 17:40: Regreso al punto de encuentro.