Clase de cocina auténtica balinesa y visita a una granja en el pueblo de Bakas.

Sobre nosotros

En esta experiencia, aprenderás a cocinar auténticos platos balineses en la comodidad de nuestras cocinas. Nuestras clases prácticas de cocina son impartidas por chefs locales amables y con experiencia.

Antes de aprender a preparar estos deliciosos platos, les ofreceremos un recorrido por nuestra granja. Caminarán junto al río y los arrozales, descubriendo todos los ingredientes esenciales de la cocina balinesa.

Estamos aquí para ofrecerte divertidos cursos de cocina donde aprenderás recetas balinesas y adquirirás nuevas habilidades que podrás llevarte contigo a casa.

¡Pasa medio día con nosotros y podrás crear platos memorables para tus amigos y familiares en un abrir y cerrar de ojos!

Menú

• Pasta de especias para mariscos (Base Be Pasih)

Sumérgete en un mar de sabores con nuestra Base Be Pasih, una tentadora pasta de especias especialmente elaborada para platos de mariscos. Infusionada con hierbas y especias aromáticas, esta pasta realza el sabor de los mariscos, dejándote con ganas de más.

• Pasta de especias para pollo (Base Be Siap)

Experimenta la armonía de sabores en nuestra Base Be Siap, una deliciosa mezcla de especias diseñada para complementar los platos de pollo. Su perfil aromático llevará tus recetas de pollo a un nivel de exquisitez sin precedentes.

• Pollo Asado En Hoja De Plátano (Ayam Betutu Bali)

Ayam Betutu Bali, nuestro pollo asado especial, es una obra maestra de sabores. Envuelto en hojas de plátano, el pollo se marina con una mezcla secreta de especias, dando como resultado una delicia tierna, ahumada y aromática, auténticamente balinesa.

• Cerdo en salsa de soja dulce (Be Celeng Base Manis)

Deléitate con la riqueza de Be Celeng Base Manis, una exquisita salsa de soja dulce que realza el sabor de la suculenta carne de cerdo. Una combinación irresistible de dulce y salado que te dejará con ganas de más.

• Satay de pollo (Sate Ayam)

Deléitate con el sabor clásico de Bali con nuestro Sate Ayam. Ensartado y asado a la perfección, cada bocado es una explosión de sabor que captura la esencia de la cocina balinesa.

• Salsa de cacahuete (salsa base)

Nuestra rica y cremosa salsa Base Sate, una salsa de cacahuete con un equilibrio perfecto de sabores, combina a la perfección con nuestros platos satay. Sumérgela, saborea y deléitate con su exquisito sabor.

• Satay de marisco picado (Sate Lilit Ikan)

Experimente un toque único con nuestro Sate Lilit Ikan, donde el marisco picado se sazona con hierbas aromáticas y se asa a la perfección, ofreciendo una exquisita mezcla de sabores.

• Pollo picado en hoja de plátano (Tum Ayam)

Tum Ayam, nuestro delicioso plato de pollo picado, es un guiso al vapor rebosante de aromas gracias a su envoltura en hoja de plátano. Cada bocado es una deliciosa sorpresa de sabor y textura.

• Ensalada de papaya verde con pollo

Nuestra ensalada de papaya verde con pollo ofrece una refrescante combinación de papaya verde crujiente, pollo tierno y un aderezo picante, creando un equilibrio armonioso de sabores y texturas.

• Ensalada de verduras en salsa de cacahuete (Pecelan)

Deléitese con la frescura de nuestra ensalada de verduras en salsa de cacahuete, una deliciosa combinación de verduras crujientes y nuestra salsa de cacahuete característica que deleitará su paladar.

• Snack de maíz dulce y coco (Urab Jagung)

Urab Jagung es un delicioso aperitivo que combina la dulzura del maíz con la riqueza del coco, creando un manjar exquisito que deleitará tus sentidos.

• Arroz Frito con Pollo (Nasi Goreng Ayam)

Experimenta la máxima expresión de la comida reconfortante con nuestro Nasi Goreng Ayam, una deliciosa combinación de arroz frito aromático y pollo sabroso, que ofrece un sabor de Bali en cada cucharada.

Programa

• 08:00 AM: Hora de recogida
• 09:15: Visita a la granja
• 09:30: Bebida de bienvenida
• 10:00 AM: Comienzo de la clase
• 13:00: Disfrutando del almuerzo.
• 14:00: Fin del curso

La duración de la clase es de 6 horas.