Experiencia privada de cocina toscana auténtica al estilo familiar en Chianti (1-2 personas)

Sobre nosotros

Para esta experiencia privada en Chianti, le daremos la bienvenida al jardín de nuestra casa de campo, enclavada en las colinas de Chianti, entre olivos, cipreses y moreras. Esta es su oportunidad de vivir la maravillosa experiencia de formar parte de una auténtica familia toscana por un día.

Junto con mi esposa Valentina, nuestra amiga Anna y nuestros dos perros, nos enorgullece compartir con ustedes nuestras tradiciones culinarias. Les enseñaremos algunas recetas tradicionales toscanas, como la pasta casera al estilo de nuestras abuelas, y la prepararemos juntos. También elaboraremos un postre toscano con la receta secreta de la abuela.

Mientras nuestro postre se hornea, pueden sentarse en nuestro jardín a disfrutar de los aperitivos. Serviremos tablas de antipasto con diversos tipos de picatostes y platos típicos, pappa al pomodoro y muchas otras deliciosas recetas elaboradas con productos naturales y de calidad de nuestra granja familiar.

El almuerzo continuará con la degustación de la pasta que preparamos juntos y, finalmente, se servirán sus dos postres acompañados de café preparado con cafetera moka, una bebida italiana muy popular. Todo ello, por supuesto, maridado con un excelente vino Chianti.

Al finalizar nuestra reunión, recibirás un pequeño obsequio que te permitirá cocinar tú mismo lo que has aprendido con nosotros.

Nota:
Para grupos de más de 2 personas, por favor, póngase en contacto con nosotros.

Menú

Antipasto:

• Tablas con varios tipos de picatostes, pappa al pomodoro, fettunta y más.

Primer plato:

• Tallarines con salsa de tomate
• Fusilli u orecchiette con salsa de verduras de temporada

Postre:

• Postre típico toscano
• Postre de chocolate

Bebidas:

• Vino tinto
• Café

Programa

• 11:30 a. m.: Reunión y bienvenida a la junta directiva y cóctel.
• 12:30 PM: Actividad práctica
• 14:00: Hora de comer lo que has preparado.
• 15:30: Fin de la clase