Clase privada de cocina italiana con menús personalizados. Precio fijo. Hasta 8 personas.
Lo que les encanta a los huéspedes
- Anfitriones cálidos y atentos.
- Clases prácticas de cocina de clásicos romanos
- Opciones vegetarianas disponibles
- Lo más destacado del viaje a Roma
Los huéspedes comentan que los anfitriones fueron cálidos, pacientes y los hicieron sentir bienvenidos, incluso adaptando los platos para vegetarianos. La clase ofrece la preparación práctica de auténticos platos romanos, permitiendo a los participantes cocinar y luego disfrutar de su propia comida. Muchos la describen como un recuerdo inolvidable de su visita a Roma, con la celebración de cumpleaños y el prosecco festivo como toque especial. Los alumnos se marchan con la confianza necesaria para recrear las recetas en casa.
Qué esperar
La clase privada ofrece una experiencia especial, con un espacio exclusivo para ti y la flexibilidad de personalizar el programa según los ingredientes de temporada. Riccardo te guiará personalmente a través de recetas tradicionales italianas en directo, desde la cocina de su abuela en Roma. Compartirá su pasión y talento natural por la cocina italiana, explicándote paso a paso la receta que elijas.
Además de los platos clásicos de pasta fresca, puedes añadir un postre al menú y aprender a preparar delicias como tiramisú, cannoli sicilianos o un pastel de chocolate de Capri. También puedes aprender a hacer unos fabulosos ñoquis de patata o un delicioso risotto, lo que te permitirá explorar una variedad de famosas recetas italianas. Riccardo te guiará en un viaje único, animándote a experimentar y probar cosas nuevas.
Incluido:
- Vino orgánico cuidadosamente seleccionado para acompañar la pasta.
- Delantal y todo el equipo necesario para participar de forma práctica en la clase.
Para grupos de más de 8 participantes, por favor, póngase en contacto con nosotros para consultar la disponibilidad.
Conoce a tu anfitrión
Menú
Recetas de ejemplo
Pasta con huevo
- Pappardelle con crema de espárragos y salchichas
- Tagliatelle con salsa boloñesa
- Fettuccine con salsa Cacio e Pepe
Pasta sin huevo
- Trofie con pesto genovés
- Fusilli con salsa Norma
Pasta rellena
- Tortelli rellenos de calabaza y galletas amaretti
- Raviolis rellenos de ricotta con mantequilla y salvia
- Pansoti con salsa de nueces
Platos al horno
- Lasaña verde con ragú boloñesa
- Canelones rellenos de carne
Risotto
- Risotto de azafrán con champiñones
Gnocchi
- Ñoquis de patata con salsa de tomate y albahaca
Postre
- Pastel de Pascua de queso ricotta napolitano
- Tarta de crema de limón
- Tarta de chocolate y almendras (sin gluten)
- Tiramisú
Vino orgánico
Programa
- Conoce a tu chef en la clase de cocina (en casa de la abuela).
- Presentación y selección del menú de su elección.
- Comienza la sesión de cocina.
- Disfruta de la comida que has preparado con vino orgánico.
- Fin de la experiencia.
Punto de encuentro
Nos vemos en la clase de cocina de Riccardo, en casa de la abuela.
Se puede encontrar aparcamiento público en las calles aledañas, pero es recomendable llegar 10 minutos antes para buscarlo.
Servicios incluidos destacados
Información adicional
Confirmación
Recibirás la confirmación de tu reserva en un plazo de 24 horas.
Cancelación gratuita
Se emitirán reembolsos completos para las cancelaciones realizadas al menos 48 horas antes de la actividad..
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