Experiencia en la campiña vietnamita: Visita al mercado, paseo en bote de mimbre y clase de cocina.

Qué esperar

Sumérgete en el encanto de la campiña vietnamita con una excursión guiada por la mañana o por la tarde desde Hoi An. Comienza tu aventura reuniéndote con tu guía en la acogedora cafetería Godiva y luego explora un animado mercado local. Pasea entre vibrantes puestos que exhiben frutas de temporada, hierbas frescas, fideos, verduras, carne y pescado. Disfruta de la interacción con los vendedores y aprende valiosos consejos para regatear.

A continuación, embárquese en un tranquilo viaje a través de un denso bosque de palmeras de coco a bordo de una tradicional barca de bambú. Durante este paseo de 40 minutos, aprenda el arte de la pesca con red tradicional, escuche cautivadoras canciones folclóricas y llévese a casa recuerdos artesanales elaborados con hojas de coco.

Continúa tu experiencia con una clase de cocina interactiva impartida por un chef experto. Descubre cómo preparar auténticos platos vietnamitas con ingredientes frescos. Tras la clase, saborea la deliciosa comida que has creado, celebrando los sabores de Vietnam. Los ingredientes se pueden adaptar a tus preferencias dietéticas, incluyendo opciones veganas, vegetarianas, sin gluten o aptas para personas con alergias.

Menú

• Fideos de ternera al estilo sureño – Bun Bo Nam Bo

Ensalada de hierbas con carne salteada y fideos de arroz. Cubierta con cacahuetes tostados y fideos de arroz, cubierta con cacahuetes tostados y vinagreta de jugo de carne caliente.

• Sopa de fideos de arroz al estilo de Hanoi con carne de res – Pho Bo Hanoi

Sopa de fideos de arroz con carne de res, infusionada con huesos de res, canela, jengibre y anís estrellado.

• Crepes vietnamitas chisporroteantes – Banh Xeo

Crepes vietnamitas crujientes rellenas de cerdo y camarones, brotes de soja y cebolla verde. Servidas con hojas de lechuga, hierbas frescas y nuoc cham.

• Rollitos de ensalada vietnamita – Goi Cuon

Rollitos de ensalada de papel de arroz fresco con cerdo y camarones, acompañados de una salsa hoisin de cacahuete ligeramente ácida.

Programa

• Recogida en el hotel

  • Comience su viaje con un cómodo servicio de recogida en su hotel en Hoi An.

• Visita a un mercado tradicional.

  • Acompañado por tu guía, explora un mercado local para seleccionar ingredientes frescos para tu clase de cocina.

• Traslado a Cam Thanh Coconut Village.

  • Viaje en coche hasta el pintoresco pueblo de cocoteros de Cam Thanh.

• Explora el bosque de cocoteros de Bay Mau

  • Disfrute de una experiencia única en una barca de bambú mientras se sumerge en la belleza del bosque de cocoteros de Bay Mau. Las actividades incluyen:
    • Pesca de cangrejos
    • Disfrutando de una animada actuación de barcos de mimbre.
    • Lanzar una red de pesca tradicional

• Interactúa con herramientas culturales tradicionales

  • Prueba suerte con:
    • Triturar y separar el arroz
    • Moler arroz
    • Hacer papel de arroz

• Sesión culinaria

  • Comienza tu clase de cocina y aprende a preparar auténticos platos vietnamitas.

• Saborea tus creaciones

  • Disfruta de los platos que has cocinado durante la sesión.

• Regrese a su hotel.

  • Finaliza tu experiencia inolvidable con el traslado de regreso a tu hotel.