Experiencia de elaboración de pasta Trastevere en Roma

Sobre nosotros

Únete a una experiencia única de elaboración de pasta en Trastevere, de la mano de nuestro chef, quien te guiará a través de degustaciones locales de especialidades emblemáticas como la porchetta, junto con una visita al encantador Mercado de San Cosimato. Después, dirígete a la tradicional trattoria Rione XIII para sumergirte en el arte de la elaboración de pasta, donde aprenderás los secretos para conseguir la pasta fresca perfecta. Crea tus propios fettuccine y ravioles antes de sentarte a disfrutar de tus platos con vino ilimitado. Finaliza la experiencia con una parada en nuestra heladería favorita para degustar uno de los mejores helados orgánicos de Roma.

Menú

• Pizza blanca con porchetta
• Raviolis caseros con ricotta de oveja y ralladura de limón con salsa de mantequilla y salvia.
• Pasta chitarra artesanal con salsa amatriciana
• Helado
• Vino tinto o blanco (durante la experiencia de elaboración de pasta)
• Agua

Programa

1. Reunión y exploración de mercado
Comienza tu experiencia explorando uno de los mercados al aire libre más pintorescos de Roma. Pasea entre puestos llenos de vida, descubre ingredientes locales frescos y sumérgete en el animado ambiente de la vida cotidiana romana.

2. Degustación de comida callejera en Trastevere
Adéntrate en Trastevere para degustar las especialidades locales, incluyendo la emblemática porchetta de uno de los establecimientos más populares de la zona. Descubre los sabores y las tradiciones que hay detrás de estas queridas comidas callejeras.

3. Elaboración práctica de pasta
Adéntrate en una cocina tradicional y aprende a preparar pasta fresca desde cero. Prepara platos clásicos como fettuccine y ravioles, guiado por expertos: tus creaciones serán tan deliciosas como auténticas.

4. Cena con vino ilimitado.
Siéntese a disfrutar de la pasta que ha preparado, acompañada de copas de vino ilimitadas. Hay bebidas sin alcohol disponibles para niños y personas que no beben alcohol.

5. Final de helado
Finaliza tu experiencia con un toque dulce visitando una heladería de primera. Degusta auténtico helado y aprende a distinguir el helado artesanal de alta calidad del resto.