Café salado: Descubre la joya cremosa del café vietnamita

Sobre nosotros

Degusta cervezas emblemáticas, descubre las historias que hay detrás de ellas y crea tu propia taza perfecta en esta experiencia práctica única.

Únete a Ryan en una aventura única de cata de café. Tras perfeccionar su técnica en Australia, regresó a Vietnam para celebrar y compartir la riqueza de sus tradiciones cafeteras. Prepárate para una divertida experiencia práctica mientras te guía por el fascinante mundo del café vietnamita con sal. Descubrirás la historia detrás de su característico toque salado, explorarás sus orígenes y aprenderás a prepararlo en casa con ingredientes sencillos y cotidianos.

Llévate un certificado de participación y tarjetas con recetas para que puedas recrear estos momentos únicos del café en casa. Disfruta de un 10 % de descuento en artículos de la tienda, desde granos de café vietnamitas y filtros phin hasta otros productos artesanales, perfectos como recuerdo o regalo para compartir tu experiencia con tus seres queridos.

Esta no es la típica clase de café: es una experiencia inmersiva y llena de sabor, con historias, risas y sorbos inolvidables. ¡No te la pierdas durante tu estancia en Saigón! Reserva tu plaza y ¡que comience el viaje del café!

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• Café vietnamita con sal

Tradicionalmente se prepara con café robusta de infusión phin, leche condensada y una pizca de sal.

• Café Phin y crema de huevo

Saborea la magia de este café elaborado con granos de Robusta vietnamitas de primera calidad, utilizando un filtro phin tradicional. Cubierto con una crema pastelera suave y esponjosa, y endulzado con miel cruda de flor de café, es un sorbo que te transporta al corazón de Vietnam.

• Aperitivos ligeros locales:

Disfrute de aperitivos locales cuidadosamente seleccionados, que combinan a la perfección con los sabores intensos y ricos de su experiencia cafetera.

Programa

• Bienvenida e introducción al café vietnamita (5 minutos)

Adéntrate en el mundo del café vietnamita con la cálida bienvenida de tu guía experto, un auténtico vietnamita. Tu guía te presentará el concepto del café salado con una degustación de cuatro piezas que abarca desde las infusiones tradicionales hasta las creaciones modernas, donde cada taza revela una parte de la cultura cafetera de Vietnam. Esto no es solo café; es un viaje.

• Los invitados degustarán una cuidada selección de cafés vietnamitas famosos (20 minutos).

La guía de café orientará a los visitantes a través de cada variedad de café, explicando sus perfiles de sabor, los métodos de preparación y las diferencias entre cada una.

• Preparación práctica de café (25 minutos)

No solo degustarás el café, sino que también aprenderás a prepararlo. (Se te guiará en las técnicas de preparación y en cómo personalizarlo según tus gustos).

• Resumen, intercambio de certificados de regalo y preguntas y respuestas.

Espacio abierto para cualquier pregunta final sobre la cultura del café, las técnicas de preparación o la historia del café vietnamita.

• Fin de la experiencia.

Despedida de la guía del café, que anima a los visitantes a llevarse a casa sus nuevos conocimientos y su pasión por el café vietnamita.