El café con huevo de Vietnam al descubierto: historia, cultura y artesanía.

Sobre nosotros

Acompaña a Ryan, experto en café, en un viaje de 45 minutos al mundo del café vietnamita con huevo. Descubre los secretos de la cremosidad y la rica historia de esta icónica bebida, y aprende a prepararla en casa con ingredientes sencillos y cotidianos. ¡Una experiencia que no te querrás perder!

¡Prepárate para una divertida y deliciosa aventura cafetera con Ryan! Nacido en Vietnam e inspirado por su experiencia cafetera en Australia, Ryan ha regresado a Saigón para compartir la magia del café con huevo vietnamita, sorbo a sorbo. Aprenderás el arte detrás de su característica mezcla de café intenso y crema de yema de huevo espumosa, descubrirás sus fascinantes orígenes y adquirirás habilidades prácticas para recrearlo en casa.

Esto no es solo una clase de café: es una inmersión dinámica de 45 minutos en la vibrante cultura cafetera de Vietnam, llena de historias, risas y momentos inolvidables. ¡No te lo pierdas durante tu estancia en Saigón! Reserva ya y comienza tu aventura con el café con huevo.

Menú

• Café Phin con Crema de Huevo : Deléitese con la magia de este café elaborado con granos Robusta vietnamitas de primera calidad, utilizando un filtro phin tradicional. Coronada con una crema de huevo suave y esponjosa, es un sorbo que lo transportará al corazón de Vietnam.
• Aperitivos locales : Disfrute de una cuidada selección de aperitivos locales, perfectamente combinados para complementar los sabores intensos y ricos de su experiencia cafetera.

Programa

• Bienvenida e introducción al café vietnamita (5 minutos)

Adéntrate en el mundo del café vietnamita con la cálida bienvenida de tu guía experto, un auténtico vietnamita. Tu guía te presentará el concepto del café salado con una degustación de cuatro piezas que abarca desde las infusiones tradicionales hasta las creaciones modernas, donde cada taza revela una parte de la cultura cafetera de Vietnam. Esto no es solo café; es un viaje.

• Los invitados degustarán una cuidada selección de cafés vietnamitas famosos: (20 minutos)

El guía cafetero acompañará a los visitantes a través de cada tipo de café, explicando sus perfiles de sabor, los métodos de preparación y las diferencias entre ellos.

• Preparación práctica de café (25 minutos)

No solo podrás degustar el café, sino que también aprenderás a prepararlo. (Se te guiará en las técnicas de preparación y en cómo personalizarlo según tus gustos).

• Resumen, intercambio de certificados de regalo y preguntas y respuestas.

Espacio abierto para cualquier pregunta final sobre la cultura del café, las técnicas de preparación o la historia del café vietnamita.

• Fin de la experiencia.

Despedida de la guía del café, que anima a los visitantes a llevarse a casa sus nuevos conocimientos y su pasión por el café vietnamita.