Clase de cocina tradicional coreana de 6 platos con recorrido por callejones secretos en Seúl.

Sobre nosotros

Embárcate en "Un Sabor de Corea", una experiencia inmersiva que combina la cocina práctica, el descubrimiento cultural y recuerdos imborrables.

En un estudio cuidadosamente diseñado que refleja el encanto y la elegancia de una casa tradicional coreana (hanok), aprenderás a preparar seis platos clásicos coreanos con recetas ancestrales e ingredientes frescos y locales. Después de la comida, relájate con un té tradicional coreano en el ambiente tranquilo de nuestro espacio inspirado en una hanok.

Para que la experiencia sea aún más memorable, recibirás un obsequio especial de recuerdo, un certificado de cocina personalizado y fotografías profesionales para inmortalizar el día.

Pero la aventura no termina en la cocina: después de clase, participa en una visita guiada a pie por Euljiro, donde explorarás callejones secretos, joyas locales ocultas y las ricas historias que dan forma a uno de los barrios más dinámicos de Seúl.

¡Una experiencia ideal para viajeros curiosos, amantes de la gastronomía y entusiastas de la cultura!

Menú

• Bibimbap en piedra caliente : Un plato coreano muy apreciado que consiste en arroz, verduras y carne, mezclados con una sabrosa salsa y servidos en un tazón de piedra caliente. Su colorida presentación resalta cinco colores tradicionales.
• Bulgogi : Carne de res cortada en finas lonchas, marinada en una salsa sabrosa y asada a la parrilla. Este plato es muy apreciado por personas de todas las edades.
• Japchae : Un plato salteado con fideos de cristal, verduras variadas y, a veces, carne. Se caracteriza por su textura única y su sabor sabroso.
• Kimchi Jeon (tortita de kimchi): una tortita crujiente hecha con kimchi picado, que ofrece un delicioso y sabroso sabor a col fermentada.
• Brochetas de rábano encurtido de cinco colores (Osak Kkoji Jeon): Un plato festivo coreano que consiste en brochetas de rábano encurtido, verduras, champiñones y más, fritas a la perfección en la sartén.
• Doenjang Jjigae (estofado de pasta de soja): una sopa coreana clásica elaborada con pasta de soja fermentada y una variedad de verduras, rica en sabor y profundidad.

Además, se ofrecen gratuitamente postres, tés y bebidas tradicionales coreanas.

Programa

Miércoles, jueves y viernes

Sesión matutina

• 10:30 am: Nos vemos en el estudio Dalbitkuku, en el segundo piso de Euljiro.
• 10:35 h: Cálida bienvenida con té tradicional coreano y breve introducción a la clase de cocina coreana.
• 10:45 am: Tiempo de cocción (6 platos)
• 12:15 pm: Cena juntos sentados a la mesa.
• 13:15: Visita al callejón Euljiro
• 13:45: Fin de la clase

Sábados y domingos

Sesión matutina

• 10:30 am: Nos vemos en el estudio Dalbitkuku, en el segundo piso de Euljiro.
• 10:35 h: Cálida bienvenida con té tradicional coreano y breve introducción a la clase de cocina coreana.
• 10:45 am: Tiempo de cocción (6 platos)
• 12:15 pm: Cena juntos sentados a la mesa.
• 13:15: Visita al callejón Euljiro
• 13:45: Fin de la clase

Sesión de la tarde

• 15:00: Nos vemos en el estudio Dalbitkuku, en el segundo piso de Euljiro.
• 15:05: Cálida bienvenida con té tradicional coreano y breve introducción a la clase de cocina coreana.
• 15:20: Tiempo de cocción (6 platos)
• 16:50: Cena juntos sentados a la mesa.
• 17:45: Visita al callejón Euljiro
• 18:15: Fin de la clase