Experiencia culinaria italiana en Roma: Lasaña, fettuccine y tiramisú.

Sobre nosotros

Únase a nosotros en nuestro acogedor restaurante, ubicado en el corazón de Roma, cerca de las principales conexiones de transporte y del famoso Estadio Olímpico, para una clase de cocina práctica, auténtica e inolvidable.

De la mano de chefs locales profesionales, aprenderás a preparar una comida italiana completa desde cero, que incluye tres clásicos muy apreciados: lasaña, fettuccine y tiramisú.

Participarás activamente en cada paso del proceso: amasar, estirar y cortar pasta fresca; preparar una rica lasaña tradicional; y elaborar un tiramisú cremoso e irresistible. Durante la experiencia, nuestros chefs compartirán las historias y técnicas detrás de estos platos emblemáticos, que podrás recrear fácilmente en casa.

Después de cocinar, siéntese a disfrutar de sus deliciosas creaciones, acompañadas de bruschetta, vino, agua y refrescos.

¡Reserva ya para vivir una experiencia culinaria única e inmersiva en Roma!

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Platos principales

• Fettuccine casero

• Lasaña tradicional (preparada por ti)

Postre

• Tiramisú clásico (preparado por ti)

Programa

Bienvenida e introducción

• ⁠ ⁠Llega a la escuela de cocina en el encantador barrio de Ponte Milvio.
• Conozca a su chef y a los demás participantes mientras disfruta de una bebida de bienvenida (agua, café o un Prosecco italiano).
• Descripción general del programa de la clase e introducción a los ingredientes y utensilios.

Preparación de la masa para pasta

• Aprende a hacer masa fresca para pasta desde cero.
• Tu instructor te guiará a través del proceso de mezcla y amasado de la masa tanto para las láminas de lasaña como para los fettuccine.
• Mientras trabajas, estarás inmerso en la música italiana.

Preparación de lasaña y fettuccine

• Divídanse en grupos más pequeños para trabajar en diferentes platos.
• Extiende la masa para pasta y córtala en tiras perfectas de fettuccine, luego pasa a preparar una lasaña rica y sabrosa.
• Prepara la salsa de tomate, la bechamel y los demás ingredientes para armar la lasaña.

Preparación y montaje de los platos

• ¡Con las láminas de lasaña y la pasta fettuccine frescas listas, es hora de cocinarlas!
• Mientras esperas a que se cocine la pasta, prepara la lasaña y déjala lista para meterla en el horno.
• Tu chef compartirá consejos sobre cómo lograr la textura y los sabores perfectos.

Cómo hacer tiramisú

• Ahora es el momento de preparar un postre italiano clásico: ¡Tiramisú!
• Aprende a preparar las capas de bizcochos de soletilla empapados en espresso, crema de mascarpone y cacao en polvo para disfrutar de la mejor experiencia de tiramisú.
• Aprovecha la oportunidad de interactuar con el grupo, compartir consejos y hacer cualquier pregunta que tengas sobre la cocina italiana.

Disfrutando de tus creaciones

• Una vez terminada la cocción, siéntese y disfrute de su lasaña, fettuccine y tiramisú recién hechos con los demás participantes.
• Degusta tus creaciones con una copa de vino italiano (o zumo para los niños) mientras disfrutas del animado ambiente y la música.

Despedida

• Recibe las recetas para que puedas recrear tus platos italianos en casa.
• Despídete de tu chef y de tus compañeros participantes, y llévate el estómago lleno y recuerdos inolvidables de tu experiencia culinaria en Roma.

De lunes a sábado:
10:00, 12:00, 14:00, 16:00, 18:00, 20:00

Domingo:
16:00, 18:00, 20:00