Nuestro curso de cocina Bali Your Bali ofrece una auténtica experiencia culinaria práctica que te acerca al corazón de la cultura balinesa. La clase se imparte en una cocina cómoda y bien diseñada, concebida para crear un ambiente cálido, interactivo y agradable para todos los participantes.
Nuestro chef experto le guiará paso a paso en la preparación de una selección de platos tradicionales balineses, todos basados en las recetas de nuestro libro de cocina «Our Bali Your Bali». Durante la clase, el chef compartirá información sobre los ingredientes locales, las técnicas culinarias y las historias culturales que hay detrás de cada plato. Se pueden solicitar opciones vegetarianas.
Esta experiencia es perfecta para principiantes, familias y amantes de la gastronomía que desean descubrir los auténticos sabores balineses en un ambiente relajado y acogedor. Al finalizar la clase, compartirán la mesa y disfrutarán de los platos que hayan preparado.
9:30 h – Bienvenida e introducción
Los huéspedes llegan a Jackson Lily's by Ginger Moon y son recibidos por nuestro equipo.
9:40 h – Sesión de cocina fría
Comienza tu clase práctica de cocina guiada por nuestro chef pastelero, donde prepararás una crème brûlée de pandan.
10:00 h - Bebida de bienvenida en el bar.
10:15 h - Sesión de cocina caliente
Disfrute de un refrescante té helado de mango como bebida de bienvenida mientras nuestro chef le presenta la experiencia y los platos que preparará. Aprenda sobre las especias balinesas, las técnicas culinarias y las historias detrás de cada plato. Hay opciones vegetarianas disponibles bajo petición.
11:30 a. m. - Demostración sobre cómo preparar cócteles de Kelapa Salju.
11:45 a. m. – Preparación final y recubrimiento
Termina de preparar los platos que has cocinado y prepáralos para el almuerzo.
12:00 pm – Hora del almuerzo
Disfrute de la comida balinesa completa que ha preparado en nuestro animado y moderno ambiente de bistró asiático.
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Se emitirán reembolsos completos para las cancelaciones realizadas al menos 48 horas antes de la actividad..
Punto de encuentro: Jackson Lily's by Ginger Moon Restaurant Seminyak