Visite à pied des hutongs de Pékin, avec dégustation de spécialités culinaires et de bières dans des restaurants cachés
Ce que les clients aiment
- restaurants locaux authentiques et cachés
- Des guides sympathiques et compétents
- Un large choix de plats et de bières
- Ambiance conviviale et amusante
Les participants apprécient la visite guidée qui propose une promenade animée à travers les ruelles historiques de Pékin, avec des haltes dans des restaurants discrets où sont servis des plats locaux authentiques et de la bière. Les guides sont loués pour leur approche conviviale et compétente, expliquant chaque plat et contribuant à l'immersion des participants. Ces derniers apprécient l'ambiance chaleureuse, les rencontres avec d'autres passionnés de gastronomie et l'itinéraire bien organisé qui allie dégustations savoureuses et navigation aisée dans la ville.
À quoi s’attendre
Dégustez les meilleurs plats locaux de la ville dans 5 adresses insolites, tout en savourant de la bière à volonté ! Préparez votre propre barbecue, découvrez des restaurants familiaux locaux, enroulez de délicieux mets dans des crêpes pékinoises fraîchement préparées et terminez par une pinte de bière locale.
Nous ne visitons pas les zones touristiques comme Wangfujing, Nanluoguxiang, Houhai ou Beixinqiao car ce ne sont pas des endroits où les locaux mangent et ils ne sont pas spécialisés dans la cuisine locale de Pékin.
Nous ne proposons pas une simple visite guidée à pied. Pékin est une immense ville, et le seul moyen de dénicher les meilleures adresses gourmandes locales, c'est de se perdre dans les ruelles des hutongs, ces petits quartiers typiques où vivent les Pékinois… à bord de votre propre tuk-tuk ! Nous nous arrêtons exclusivement dans des échoppes familiales que vous (et aucun autre touriste) ne trouveriez par vous-même. De plus, toutes nos visites gastronomiques de Pékin incluent bière à volonté (ou boissons sans alcool, selon vos préférences) et une halte dans une brasserie locale !
- Tous les repas et boissons sont inclus.
- Durée : environ 3,5 heures
- Adapté aux familles (gratuit pour les enfants de moins de 4 ans)
Menu
À quoi s'attendre :
- Goûtez à plus de 10 plats pékinois uniques dans 4 restaurants locaux
- Goûtez aux nouilles les plus populaires de Pékin dans un restaurant de nouilles caché dans un hutong.
- Goûtez la meilleure version des sautés pékinois dans un restaurant local traditionnel.
- Flânez dans les hutongs (avec de nombreuses pauses gourmandes) du plus vieux quartier de Pékin. Plongez dans le passé de Pékin en compagnie de votre guide local anglophone.
- Faites griller vos assiettes débordantes de viandes marinées comme les nomades mongols.
- Osez goûter au baijiu local, une eau-de-vie chinoise qui vous mettra KO.
- Terminez votre dîner en goûtant au plat préféré de l'impératrice Cixi.
- Visitez une brasserie artisanale locale cachée dans les hutongs et recevez une pinte de bière gratuite.
Programme
- 18h30 : Station de métro Yonghegong (Temple des Lamas), sortie B, niveau de la rue
- 19h00 : Goûtez à plus de 10 plats différents en visitant 4 restaurants familiaux cachés dans les hutongs.
- 21h00 : Visitez les brasseries les plus secrètes de Pékin et dégustez une pinte de bière artisanale locale.
- 22h00 : Fin de la visite gastronomique avec une cloche pleine
Lieu de rendez-vous
Station de métro Yonghegong (Temple des Lamas), sortie B, niveau de la rue
- Indications en métro (fortement recommandées) : La station Yonghegong (Lama Temple) est desservie par les lignes 2 et 5. En descendant du train, suivez les panneaux indiquant la sortie B. Nous vous attendrons à l’étage, à la sortie.
Montrez à votre chauffeur de taxi :
Points forts inclus
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