Apprenez à faire des burritos maison dans une authentique maison mexicaine + visite du marché incluse
Ce que les clients aiment
- Visite du marché avec des ingrédients frais
- Atelier pratique de fabrication de tortillas et de burritos
- Hôte chaleureux, patient et compétent
- Cours organisé avec recettes à emporter
Les participants témoignent que le cours débute par une promenade animée au marché, où ils apprennent à choisir des produits frais et des épices. De retour dans une cuisine chaleureuse, ils préparent ensuite des tortillas maison et confectionnent d'authentiques burritos. L'hôte est salué pour sa gentillesse, sa patience et son expertise, et guide chacun pas à pas. L'expérience est bien organisée, accessible aux débutants, et comprend des fiches recettes au format PDF à emporter (ainsi que des tabliers), ce qui en fait un moment culturel inoubliable.
À quoi s’attendre
Nous nous retrouverons dans une église ancienne située au cœur de Tacuba, dont l'histoire remonte bien avant l'arrivée des Espagnols en Amérique.
À quelques pas d'ici, nous trouverons le marché Tacuba où nous achèterons les ingrédients frais pour préparer nos délicieux burritos. Ensuite, nous irons chez moi, tout près du marché, et nous nous mettrons tout de suite au travail !
Nous préparerons des burritos mexicains maison : tortillas de farine, guisado (garniture) et salsa. Vous pourrez déguster vos créations sur place ou les emporter. Eau de Jamaïque à volonté. À la fin de l'atelier, vous repartirez avec des tortillas et de nouvelles recettes.
En réservant cette expérience, vous soutenez également le commerce local !
Veuillez noter que cette expérience peut se dérouler simultanément dans plusieurs langues. Sachez également que mon appartement est au premier étage et que je le partage avec un chat très gentil !
Rencontrez votre hôte
Menu
- Burritos (nous ferons nos propres tortillas de farine)
- Guisado (garniture) : haricots (frijoles refritos), papas con chorizo
- Salsa faite maison
- Agua fresca : eau douce de la Jamaïque
Programme
- Nous nous retrouverons à la Parroquia San Gabriel Arcángel, au cœur de Tacuba
- Nous irons au marché de Tacuba où nous achèterons les ingrédients frais pour préparer nos délicieux burritos.
- Nous irons chez moi et nous passerons directement aux choses sérieuses.
- Il est temps de savourer ce que vous avez préparé !
- À la fin du cours : vous repartirez avec des tortillas et de nouvelles recettes à emporter chez vous !
Lieu de rendez-vous
La paroisse San Gabriel Arcángel, située à Mexico-Tacuba s/n, 11410 Miguel Hidalgo, CDMX, est une église blanche visible depuis toutes les sorties de la station de métro Tacuba, à proximité de la station de métro Tacuba.
Points forts inclus
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