Visite gastronomique quotidienne à Hanoï avec les locaux

À propos de votre expérience

Hanoï est le berceau de nombreux plats vietnamiens délicieux, dont le pho, plat national par excellence. Embarquez pour un voyage unique et enrichissant à la découverte des ruelles animées de Hanoï en moto. Venez l'estomac vide, car nous avons à cœur de vous régaler !

Votre guide vous dévoilera tout ce qu'il faut savoir sur les mets que vous dégusterez lors de cette aventure culinaire : leur histoire, leur importance, leurs ingrédients et leur préparation. Ne vous attendez pas à du luxe ! Les adresses que nous avons sélectionnées sont typiques et locales ; vous partagerez un repas avec d'autres gourmands du coin, au milieu du ballet incessant des scooters.

Après avoir savouré l'authentique et délicieuse cuisine hanoïenne, vous découvrirez le charme du vieux quartier de Hanoï en longeant les lacs au coucher du soleil, en traversant des ponts et en flânant dans ses rues bordées de bâtiments coloniaux et autres curiosités. La soirée se terminera par une dernière bière aux œufs, avant que nous vous ramenions chez vous pour une bonne nuit de sommeil.

Menu

Voici les spécialités locales que nous allons goûter :

• Bière artisanale de Hanoï, "Bia Hoi Ha Noi"
• Rouleaux de printemps sucrés, "Bo Bia Ngot"
• Nouilles roulées, "Pho Cuon"
• Boisson avec œuf, choisissez-en une parmi :
  • café aux œufs
  • Rhum aux œufs
  • Bière aux œufs.
• Fruits de mer : Claim et escargot
• Yaourt en dessert

Les repas et les boissons sont inclus. Des options végétaliennes et végétariennes sont également disponibles.

Programme

• 17h00 : Votre guide viendra vous chercher à votre hôtel
• 17h20 : Arrivée à l'arrêt Bia Hoi Ha Noi (Bière artisanale)
• 18h00 : Arrivée au lac de l'Ouest, dégustez des Bò Bía Ngọt (rouleaux de printemps sucrés)
• 18h20 : Essayez Cuốn Ngũ Xã (nouilles roulées)
• 19h15 : Dégustez un café aux œufs, un rhum aux œufs ou une bière aux œufs.
• 19h40 : Découvrez Hanoï en passant devant les ponts du fleuve Rouge.
• 20h00 : Arrivée à Claim, arrêt Snail
• 20h45 : Arrivée à la cathédrale Saint-Joseph. Dégustation de yaourt
• 21h00 : Retour à votre hébergement