Cours de cuisine en soirée dans la vieille ville avec le pont rouge
Ce que les clients aiment dans ce cours
- Instructeur sympathique et compétent
- Cuisine vietnamienne authentique et pratique
- Cadre de restaurant détendu et agréable
- Adapté aux besoins des végétariens et des personnes allergiques
À propos de votre expérience
Notre cours du soir (de 18h à 20h) est une façon intéressante et ludique de découvrir la cuisine locale. Ensemble, nous préparons trois plats avant de dîner (repas inclus) et de savourer le fruit de notre travail.
Votre chef vous présentera les ingrédients locaux, vous guidera dans leur préparation et vous expliquera la cuisine de Hoi An. Ensuite, ce sera à votre tour de hacher, râper, concasser, trancher, rouler et cuire les ingrédients pour concocter un délicieux repas.
Votre dîner cinq services comprend également deux spécialités de Hoi An : la Rose Blanche et les wontons frits. Ces recettes secrètes, transmises de génération en génération au sein d’une seule famille de Hoi An, sont incluses dans le repas, mais ne font pas partie du cours de cuisine.
Menu
- Rouleaux de printemps à la Hoi An
- Salade de bœuf Hoi An dans un panier en bambou
- Poisson grillé en feuille de bananier
- Rose blanche
- wontons frits
Des ingrédients de substitution sont proposés aux végétariens.
Programme
- 17h50 : Rendez-vous au Hai Cafe pour un verre de bienvenue
- 18h00 : Début du cours de cuisine
- 19h15 : Dîner au café Hai
- 20h00 : Fin du cours
Points forts inclus
Informations supplémentaires
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Free Cancellation
Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..
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Lieu de rendez-vous
Hai Cafe Restaurant - 2 entrées @ 98 rue Nguyen Thai Hoc / 111 rue Tran Phu Hoi An, Vietnam
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