Cours de fabrication de pâtes en 3 services au cœur de Palerme
Ce que les clients aiment
- Des instructeurs sympathiques et humoristiques
- Atelier pratique de fabrication de pâtes et de sauces
- Plats siciliens authentiques
- Expérience culinaire amusante et mémorable
Les participants apprécient l'expérience culinaire palermitaine authentique et conviviale proposée par le cours. Des instructeurs sympathiques les guident pas à pas dans la préparation de pâtes alla Norma, de boulettes de viande et d'un dessert à la pistache. Le rythme est idéal et l'atelier captivant, ponctué de nombreux conseils et d'une touche d'humour qui rendent l'apprentissage agréable. À l'issue de l'atelier, les participants sont convaincus de pouvoir reproduire les plats chez eux et gardent un souvenir mémorable de la cuisine locale lors de leur séjour en Sicile.
À quoi s’attendre
Fruit de l'initiative de Maria Pia et de l'esprit d'entreprise de Davide, Mamma Corleone est située en plein cœur du centre historique de Palerme. L'établissement propose différents cours de cuisine selon les méthodes traditionnelles siciliennes.
Dans ce cours, vous apprendrez à confectionner des pâtes fraîches maison, en suivant des recettes et des techniques transmises de génération en génération, dans une ambiance chaleureuse et familiale italienne. Après la préparation des pâtes, Maria Pia vous montrera patiemment comment façonner et cuire des boulettes de viande à la sauce tomate pour accompagner vos pâtes fraîches. Pour terminer, vous apprendrez à réaliser un incontournable de la gastronomie sicilienne : les cannoli, beignets fourrés d’une crème onctueuse à la ricotta.
Nous terminerons le cours en vous faisant apprécier ce que vous avez réalisé pendant le temps passé avec nous.
Menu
PÂTES
- Pâtes maison faites à partir de zéro alla Norme
PRINCIPAL
- Boulettes de viande à la sauce tomate
DESSERT
- Biancomangiare, dessert à base de lait et de crème de pistache
Programme
- Arrivée et préparation du menu de votre choix.
- Début du cours de cuisine.
- Savourez le repas que vous avez préparé avec du vin.
- Fin de la séance.
- La durée de l'expérience est de 4 heures.
Lieu de rendez-vous
Rendez-vous devant notre école, au Vicolo Carini, 8, Palerme 90134. L'école n'est pas loin de la cathédrale principale de Palerme.
Points forts inclus
Informations supplémentaires
Confirmation instantanée
Book now and receive your confirmation instantly.
Annulation gratuite
Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..
Avis des invités
Sélectionner une date
Vu dans
