Cours de fabrication de pâtes en 3 services au cœur de Palerme
Ce que les clients aiment dans ce cours
- Des instructeurs sympathiques et humoristiques
- Atelier pratique de fabrication de pâtes et de sauces
- Plats siciliens authentiques
- Expérience culinaire amusante et mémorable
À propos de votre expérience
Fruit de l'initiative de Maria Pia et de l'esprit d'entreprise de Davide, Mamma Corleone est située en plein cœur du centre historique de Palerme. L'établissement propose différents cours de cuisine selon les méthodes traditionnelles siciliennes.
Dans ce cours, vous apprendrez à confectionner des pâtes fraîches maison selon des recettes et des techniques transmises de génération en génération, dans une ambiance chaleureuse et familiale italienne. Après la préparation des pâtes, Maria Pia vous montrera patiemment comment façonner et cuire des boulettes de viande à la sauce tomate pour accompagner vos pâtes fraîches. Enfin, vous apprendrez à réaliser un incontournable de la gastronomie sicilienne : les cannoli, beignets fourrés d’une crème onctueuse à la ricotta.
Nous terminerons le cours en vous faisant apprécier ce que vous avez réalisé pendant le temps passé avec nous.
Menu
PÂTES
- Pâtes maison faites à partir de zéro alla Norme
PRINCIPAL
- Boulettes de viande à la sauce tomate
DESSERT
- Biancomangiare, dessert à base de lait et de crème de pistache
Programme
- Arrivée et préparation du menu de votre choix.
- Début du cours de cuisine.
- Savourez le repas que vous avez préparé avec du vin.
- Fin de la séance.
- La durée de l'expérience est de 4 heures.
Points forts inclus
Informations supplémentaires
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Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..
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Lieu de rendez-vous
Rendez-vous devant notre école, au Vicolo Carini, 8, Palerme 90134. L'école n'est pas loin de la cathédrale principale de Palerme.
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