Excursion d'une journée à Xi'an : nouilles, marché humide et guerriers de terre cuite

À propos de votre expérience

C'est l'expérience idéale pour ceux qui sont fascinés par la gastronomie, l'histoire et la culture de Xi'an.

Lors de cette excursion d'une journée complète, vous visiterez un marché local et découvrirez les secrets de fabrication des délicieuses nouilles Xi'an Biang Biang, ainsi que l'incontournable armée et les chevaux de terre cuite (reconnus comme la 8e merveille du monde !).

L'excursion commence par la visite de l'armée de terre cuite, où votre guide vous présentera les personnages, les chevaux et les armes les plus importants. Les statues de terre cuite sont si bien conservées qu'il est possible d'imaginer la vie sous la dynastie Qin il y a 2 000 ans ! Des chars aux armes, jusqu'aux expressions de leurs visages, c'est un spectacle fascinant.

Après la pause déjeuner, nous irons au marché et verrons comment les habitants fabriquent les nouilles Biang Biang étirées à la main dans un restaurant traditionnel.

Il ne s'agit pas d'un cours de cuisine classique, mais nous vous garantissons une véritable immersion dans la cuisine et la culture de Xi'an.

Menu

• Nouilles Xi'an Biang Biang
• Déjeuner traditionnel de Xi'an

Programme

• 8h00 : Votre guide vous retrouvera dans le hall de votre hôtel.
• 8h15 Direction le musée des guerriers et chevaux de terre cuite.
• 9h30 : Début de la visite par le musée.
• 12h00 : Déjeuner dans un restaurant local.
• 13h00 : Visite du marché. Vous y achèterez les ingrédients nécessaires pour le cours de cuisine.
• 14h20 : Cours de cuisine pratique où vous apprendrez à cuisiner avec votre chef.
• 16h00 : Savourez vos nouilles Biang Biang.
• 17h00 : Vous serez ramené à l’hôtel et la journée se terminera.