Cours de cuisine en 3 services sur les collines de Sorrente dans une villa familiale
Ce que les clients aiment
- cadre pittoresque d'une ferme au sommet d'une colline
- Hôte sympathique et compétent
- Recettes italiennes locales authentiques
- Moment marquant du voyage
Les participants apprécient le cadre exceptionnel de ce cours, qui se déroule dans une magnifique ferme perchée sur une colline offrant une vue imprenable sur la côte. L'hôte, chaleureux et compétent, est salué pour son accueil et son professionnalisme, qui mettent tout le monde à l'aise. Les participants ont le plaisir de participer à la préparation de plats italiens authentiques et locaux et d'apprendre des recettes traditionnelles chez le cuisinier. Nombreux sont ceux qui le considèrent comme un moment fort de leur voyage.
À quoi s’attendre
Ce cours est conçu pour permettre aux hôtes de l'Agriturismo de découvrir la culture de la péninsule de Sorrente et de la côte amalfitaine. Nous vous accueillerons avec des boissons et des gâteaux faits maison. Une fois installés, les activités débuteront par une visite et la cueillette de nos légumes bio de saison. Vous y découvrirez les produits locaux, leur maturité et comment les cuisiner.
Après la visite, nous nous dirigerons vers la cuisine où nos chefs autodidactes vous accompagneront dans la préparation de plats qui font partie de la longue tradition de la famille Pane.
À la fin des activités, vous recevrez notre livret contenant toutes les informations et les recettes réalisées pendant le cours, et bien plus encore. Ainsi, vous pourrez reproduire chez vous les mêmes résultats, voire obtenir de meilleurs résultats.
Ce n'est pas tout ! Pour clore le cours en beauté, vous pourrez déguster vos créations sur notre terrasse, accompagnées de notre vin local.
Menu
Le menu variera au gré des saisons et des récoltes de notre potager bio. Voici toutefois quelques exemples de ce que vous pourrez cuisiner à la Villa Pane :
Démarreur
- Citrouille
- Beignets de fleurs de courgettes
- Bruschetta
- Légumes grillés de saison
- salade d'agrumes
- Pizzette
- Beignets
Pâtes
- Ravioli
- Fettuccine
- Scialatielli
- Gnocchi
- Lasagnes
- Cannelloni
- Pizza sur demande
Sauce pour pâtes
- Sicilienne
- Palourdes
- ragù napolitain
- Zucca
- Sauce tomate
- sauce au citron
Désert
- Chocolat
- Citron
- Tiramisu aux fraises
Boire
- Boisson de bienvenue
- Vin local
- Boisson gazeuse
- Café
- spiritueux locaux
- Amuse-gueules
Programme
session de midi
- 10h00 : Arrivée, boisson de bienvenue et gâteau maison.
- 10h10 : Visite du jardin biologique.
- 10h30 : Préparation pratique des aliments.
- 12h00 : Moment de détente/Apéritif avec amuse-gueules et boissons sans alcool.
- 12h30 : Il est temps de manger ce que vous avez préparé.
session du soir
- 17h00 : Arrivée, boisson de bienvenue et gâteau maison.
- 17h10 : Visite d'un jardin biologique.
- 17h30 : Atelier pratique de préparation des aliments.
- 19h00 : Moment de détente/Apéritif avec vin, amuse-gueules et boissons sans alcool.
- 19h30 : Il est temps de manger ce que vous avez préparé.
Comment s’y rendre
Cette activité comprend un transfert gratuit vers le lieu.
Lieu de rendez-vous
Réunion à l'école Villa Pane
Points forts inclus
Informations supplémentaires
Service de navette
Rendez-vous à l'école Villa Pane ou prise en charge gratuite dans un rayon de 15 km.
Veuillez indiquer l'adresse de votre hôtel dans la section commentaires.
Confirmation
Vous recevrez la confirmation de votre réservation sous 24 heures.
Annulation gratuite
Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..
Avis des invités
Sélectionner une date
Vu dans
