Cuisinez les plats péruviens les plus populaires
Ce que les clients aiment
- Ingrédients frais et de haute qualité
- Ambiance détendue et relaxée
- Hôte professionnel et compétent
- Des plats péruviens authentiques enseignés
Les participants apprécient l'ambiance détendue du cours, qui met en valeur des ingrédients frais et de grande qualité. L'équipe d'encadrement, professionnelle et compétente, guide les participants dans la préparation de plats péruviens authentiques tels que la causa et les sauces traditionnelles. Les apprenants apprécient l'approche pratique qui renforce leur confiance en de nouvelles techniques culinaires et approfondit leur connaissance de la culture gastronomique locale. En résumé, l'expérience est à la fois agréable et instructive pour les voyageurs.
À quoi s’attendre
La cuisine péruvienne propose toujours les plats les plus populaires, comme le lomo saltado et la causa limeña. Nous vous montrerons comment cuisiner vous-même des plats péruviens.
Pour les passionnés de cuisine traditionnelle qui souhaitent apprendre à la préparer chez eux, ce cours est fait pour vous. Vous apprécierez l'ambiance conviviale et dynamique, sans démonstrations ennuyeuses, car nous privilégions la pratique. Nous concocterons ensemble un authentique plat péruvien qui ravira vos papilles, et vous pourrez ensuite savourer votre création.
Pour la cuisson, nous utilisons des pots en céramique, comme le faisaient nos ancêtres incas. Ainsi, nous préservons toutes les saveurs naturelles.
Menu
- Démarreur
Causa Limeña (une entrée froide à base de purée de pommes de terre, de piments et farcie de quinoa)
- Plat principal
Lomo Saltado (Combinant des techniques culinaires péruviennes et asiatiques, avec du bœuf sauté, des oignons, des tomates, des piments et des pommes de terre frites).
- Boire
Chicha Morada (Notre boisson nationale à base de maïs violet)
Note:
Options végétariennes et végétaliennes disponibles (veuillez nous le faire savoir).
Programme
Rendez-vous au 724 avenue José Larco, Miraflores
Arrivée à Haku's Kitchen (9e étage)
Séance de cuisine comprenant :
- Initiation générale à la gastronomie péruvienne
- Saveurs traditionnelles et explication du produit
- Conseils de cuisine par un chef et un guide
Dégustation d'assiettes et de produits locaux
Dernière réunion d'information et dégustation de chicha morada
Fin du cours de cuisine
Lieu de rendez-vous
Av. José Larco 724, Miraflores
Points forts inclus
Informations supplémentaires
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