Offrez-vous et apprenez la cuisine balinaise à la Villa Kayu Lama
Ce que les clients aiment
- cadre privé et intime
- Instructeur charmant et compétent
- Atelier cuisine avec déjeuner
Les participants apprécient le format individuel et personnalisé qui crée une ambiance intime, contrairement aux ateliers en groupe. L'équipe d'animation est saluée pour son charme et son expertise, et accompagne les participants à chaque étape. Les participants apprécient l'expérience pratique de préparer les plats ensemble et de déguster ensuite le repas qu'ils ont cuisiné. L'expérience globale est décrite comme agréable et mémorable, incitant les participants à partager ensuite photos et vidéos sur les réseaux sociaux.
À quoi s’attendre
Découvrez les secrets de la cuisine balinaise, sa complexité et son originalité. Cours de cuisine dispensé dans la somptueuse villa Kayu Lama. Votre hôte vous emmènera d'abord au marché local le plus proche pour vous faire découvrir les produits du terroir et sélectionner les ingrédients frais de vos repas.
Poursuivez votre voyage jusqu'à l'humble villa pour préparer les plats et apprendre à cuisiner les plats traditionnels balinais dans une ambiance balinaise.
Menu
* Sauce balinaise Kalasan aux haricots longs (poulet effiloché, haricots longs, germes de soja, sauce Kalasan aux haricots rouges)
* Gerang Asem Ayam (aile de poulet bouillie avec bumbu Bali, tranche de citrouille siamoise)
* Satay de poisson (filet de poisson haché, mélangé avec du bumbu Bali, de la noix de coco râpée et du sucre de palme)
* Pisang Rai (banane bouillie enveloppée dans une pâte balinaise, servie avec de la noix de coco et du sucre de palme)
Programme
Le marché local n'est ouvert que le matin, par conséquent, les deux classes font une sortie au marché le matin.
COURS DU MATIN
7h00 : Visite du marché local
9h00 : Présentation et service du café et du thé
10h00 : Séance de cuisine n° 1 et dégustation
11h00 : Deuxième séance de cuisine et dégustation
13h00 : Séance de desserts et dégustation de votre plat
COURS DE L'APRÈS-MIDI
7h00 : Visite du marché local
16h00 : Présentation et service du café et du thé
17h00 : Séance de cuisine n° 1 et dégustation
18h00 : Deuxième séance de cuisine et dégustation
19h00 : Séance de desserts et dégustation de votre plat
Lieu de rendez-vous
Un service de prise en charge est disponible, mais n'est pas inclus dans le prix du cours de cuisine. Le tarif de la prise en charge dépend du lieu et vous sera communiqué lors de votre réservation.
Veuillez nous contacter pour toute question concernant le coût de l'enlèvement.
Points forts inclus
Informations supplémentaires
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Annulation gratuite
Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..
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