L'atelier de Xiao Long Bao (raviolis à la vapeur) est une expérience culinaire simple et progressive. Tous les participants apprendront les bases, de la préparation de la farce à celle de la pâte. Nous prendrons le temps de nous entraîner à façonner correctement les xiao long bao. Nous utilisons du porc bio local pour une farce savoureuse. Une musique pop accompagnera l'atelier.
Xiao Long Bao (raviolis à la vapeur)
Session de l'après-midi
18h00 : Rendez-vous au niveau de la rue. Sortie A. Station de métro Jordan
18h05 : Promenade au marché local
18h45 : Arrivée à la cuisine pour préparer la cuisson.
18h55 : Séance de cuisine
21h00 : Fin du cours de cuisine
Vous recevrez la confirmation de la disponibilité de votre réservation sous 24 heures.
Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..
Niveau de la rue. Sortie A. Station de métro Jordan