Cours de cuisine vietnamienne traditionnelle à Leina Cookery
Ce que les clients aiment dans ce cours
- Cadre intime de café à domicile
- Instructions conviviales et étape par étape
- Cuisine vietnamienne authentique et pratique
- Recettes et photos à emporter
À propos de votre expérience
Rejoignez-nous chez Leina Cookery pour découvrir la cuisine vietnamienne traditionnelle. Ce cours de cuisine est une façon ludique et gourmande d'explorer Hoi An.
Nous partagerons avec vous un assortiment de recettes familiales et vous guiderons pas à pas dans leur préparation, des produits du marché local à l'assiette. Choisissez l'un des menus ci-dessous et apprenons ensemble à cuisiner chaque plat.
Vivez cette expérience unique et impressionnez vos amis à la maison avec ces nouveaux plats.
Menu
Menu 1 :
- Salade de mangues aux crevettes
- Épinards d'eau à l'ail
- Poulet à la citronnelle et au piment
- crêpe de Hoi An
Menu 2 :
- Rouleaux de printemps Leina
- Soupe de légumes aux crevettes
- poissons en pot d'argile
- Bœuf aux tomates et aux oignons
Menu 3
- village maraîcher rural spécial
- Calamars frits croustillants à la sauce aux prunes
- Rouleaux de printemps Leina
- Crêpe de Hoi An aux crevettes et au porc
Menu 4 :
- Tofu à la citronnelle
- Aubergines croustillantes
- Soupe aux légumes et aux champignons
- Crêpe végétarienne de Hoi An
Programme
Première séance
10h30 : Arrivée des invités.
10h45 : Boisson de bienvenue (jus de fruits)
10h50 : Présentation des aliments.
11h30 : Cours de cuisine n° 1 et dégustation.
00h00 : Cours de cuisine n°2 et dégustation.
00h30 : Cours de cuisine n°3 et dégustation.
13h00 : Cours de cuisine n° 4 et dégustation.
13h30 : Fin du cours de cuisine.
Deuxième session
15h00 : Arrivée des invités.
15h15 : Présentation et service de jus ou de thé.
15h30 : Cours de cuisine 1 et dégustation.
16h00 : Cours de cuisine n°2 et dégustation.
16h30 : Cours de cuisine n° 3 et dégustation.
17h00 : Cours de cuisine n°4 et dégustation.
17h30 : Fin du cours de cuisine.
Troisième session
17h30 : Arrivée des invités.
17h45 : Présentation et service de jus ou de thé.
18h00 : Cours de cuisine 1 et dégustation.
18h30 : Cours de cuisine n° 2 et dégustation.
19h00 : Cours de cuisine n°3 et dégustation.
19h30 : Cours de cuisine n°4 et dégustation.
20h30 : Fin du cours de cuisine.
Points forts inclus
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Lieu de rendez-vous
Rendez-vous à l'école de cuisine 404 rue Cửa Đại - Hội An - Việt Nam
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