Cours de fabrication de glaces et de pizzas à Palerme

À propos de votre expérience

Bienvenue à Palerme, ville dynamique de Sicile au riche patrimoine culinaire.

Envie de participer à un cours de fabrication de pizzas et de glaces artisanales ? Idéal pour une sortie en famille, cet atelier vous permettra d’apprendre à préparer non seulement le plat préféré du monde, mais aussi l’un des desserts les plus appréciés : la glace !

Vous découvrirez les secrets du métier et apprendrez à préparer d'authentiques pizzas et glaces. Suivez les conseils d'un expert qui vous dévoilera les secrets d'une pizza parfaite et savoureuse.

Découvrez l'histoire de la crème glacée italienne, ses ingrédients de base, puis mélangez-les et transformez-les en crème glacée avec l'aide de votre chef divertissant.

Installez-vous confortablement, détendez-vous et régalez-vous avec votre pizza maison et la délicieuse glace artisanale que vous aurez préparées à Palerme. Mais l'expérience ne s'arrête pas là ! Vous recevrez par e-mail un livret de recettes numériques complet à utiliser une fois rentré chez vous. De quoi impressionner vos proches ! Cet atelier pizza-glace est une activité simple et idéale pour les familles qui souhaitent découvrir la culture locale tout en s'amusant.

Menu

• Pizza
• Glace au chocolat
• Dîner
• Vin rouge
• Boissons gazeuses pour enfants
• Eau potable

Veuillez nous informer à l'avance de toute intolérance ou allergie alimentaire. Cette excursion n'est pas adaptée aux personnes atteintes de la maladie cœliaque.

Veuillez nous informer à l'avance de tout besoin particulier ou de toute mobilité réduite de vos clients, et nous ferons de notre mieux pour les prendre en charge.

Programme

La durée du cours est de 3 heures et 30 minutes.

• fabrication de sauce à pizza et de mozzarella
• Poolish ou fabrication de levure
• Fabrication de Sfincione
• Sauce à l'oignon de Palermitain
• Fabrication de gelato au chocolat
• certificat de fin d'études
• Livret numérique de recettes

Cette excursion n'est pas adaptée aux personnes atteintes de la maladie cœliaque. Veuillez nous informer à l'avance de tout besoin particulier ou problème de mobilité des participants ; nous ferons notre possible pour les accueillir au mieux.