Cours de cuisine japonaise authentique à domicile près de Shinjuku

À propos de votre expérience

Venez profiter ensemble de ce cours de cuisine ! Vous y apprendrez les bases d'une cuisine japonaise familiale authentique, à Shinjuku et ses environs, en plein cœur de Tokyo.

En réservant ce cours, vous pourrez choisir parmi quatre menus différents (voir ci-dessous). Tous les menus proposent des plats japonais très populaires et réputés. Cette activité durera environ 2 heures et 30 minutes : vous cuisinerez tous les ingrédients et dégusterez ensuite le repas que nous aurons préparé ensemble.

Enfin, si vous avez des allergies alimentaires, veuillez nous en informer à l'avance. Nous pourrons ainsi discuter de notre menu et des options qui vous seront proposées.

Menu

Lors de votre réservation, vous pouvez choisir un menu parmi les options ci-dessous. L'hôte préparera les ingrédients à l'avance.

Menu A : Ensemble d'okonomiyaki (crêpes japonaises)

• Okonomiyaki
• Yakisoba (Sériole ou Poulet)
• Œuf roulé
• Salade d'épinards
• Soupe miso

Menu B : Gyoza, Takoyaki

• Gyoza
• Takoyaki (raviolis takoyaki)
• cornichons japonais
• Soupe miso

Menu C : Assortiment de sushis roulés

• Sushi roulé
• Plat Teriyaki
• Salade d'épinards
• Soupe miso

Menu D : Karaage (poulet frit japonais juteux), Tonjiru

• Karaage
• Soupe notoire de Tonjiru
• Onigiri (boulette de riz)
• Œuf roulé
• Salade d'épinards

Vous pouvez également demander les menus que vous aimeriez essayer, à l'exception des menus A à D.

Note:

Vous ne pouvez choisir le menu que si vous ou votre groupe êtes les seuls participants ce jour-là. Si un autre groupe participe également au même cours, le choix du menu n'est pas possible.

Programme

Cours du midi

• 11h00 : Introduction et début de la préparation du repas
• 13h00 : Heure du déjeuner
• 13h30 : Prêt à rentrer

Cours de dîner

• 17h00 : Introduction et début de la préparation du repas
• 18h45 : L'heure du dîner
• 19h30 : Prêt à rentrer