Cours de cuisine italienne privé dans une villa toscane près de Cortona

À propos de votre expérience

Dans ce cours particulier, nous utiliserons uniquement des ingrédients de première qualité, dont beaucoup sont faits maison. L'huile d'olive provient de nos propres oliviers, garantissant une saveur riche et authentique. Les légumes sont fraîchement cueillis dans notre jardin, vous assurant ainsi des produits d'une fraîcheur optimale. Ensemble, nous préparerons de délicieux repas et savourerons chaque plat créé durant le cours.

Outre la cuisine, vous aurez également l'occasion de déguster notre huile d'olive extra vierge, élaborée selon des méthodes traditionnelles transmises de génération en génération. Cette dégustation vous permettra d'apprécier tout le savoir-faire qui se cache derrière notre huile.

Pour parfaire cette expérience, nous dégusterons tout au long de la journée des vins rouges et blancs issus de notre domaine familial, en les accordant aux plats que nous préparerons. Vous découvrirez ainsi toutes les saveurs du terroir, avec des produits cultivés et fabriqués sur nos terres.

Menu

• Pâtes tagliatelles
• Pâtes pappardelles
• Sauce Ragù
• Tiramisù
• Vin à volonté

Programme

• 16h00 : Le cours commence par un apéritif
• 16h30 : Préparation de la sauce ragù
• 17h30 : Commencez à préparer les pâtes
• 18h30 : Commencez à préparer le tiramisu
• 19h00 : Dégustation d'huile d'olive et de vin accompagnée de bruschetta
• 20h00 : Savourez le repas que vous avez préparé.
• 21h00 : Fin de l'expérience.