Pâtes et pizza avec Simonetta dans la campagne de Cortona

À propos de votre expérience

On commence par étaler la pâte, déjà levée (pendant au moins 2 heures), pour faire de la focaccia et les différents types de pizzas, puis on passe à la cuisson.

Une fois les gâteaux fraîchement sortis du four, vous passez à l'étape suivante : « goûter » le fruit de votre dur labeur.

Ensuite, nous préparons des pâtes fraîches, puis nous faisons des tagliatelles ou des raviolis avec des sauces simples, mais savoureuses.

À la fin, vous vous asseyez à table et mangez tous les plats préparés.

Menu

• Focaccia aux herbes aromatiques (de mon jardin)
• Pizzas
• Pâtes fraîches (raviolis ou tagliatelles)
• sur demande, pourrait être végétalien

Programme

Du 2 janvier au 14 mars

• Tous les mardis, jeudis et samedis à 11h00

Du 16 mars au 1er novembre

• Tous les lundis à 16h00 et du mercredi au dimanche à 11h00.

Mercredi, vendredi et dimanche à 11h00

• 11h00 : Rendez-vous au B&B Casa Bellavista
• 11h05 : Commencez à préparer la pâte à pâtes
• 12h30 : commencez à savourer votre préparation
• 14h00/14h30 fin du cours

Lundi à 16h00

• 16h00 : Rendez-vous au B&B Casa Bellavista
• 16h05 : Commencez à préparer la pâte à pâtes
• 17h30 : commencez à savourer votre préparation
• 7h00/7h30 fin du cours