Nos cours ouverts sont conçus pour vous immerger dans les saveurs vibrantes et les riches traditions culinaires d'Oaxaca et du Mexique. À partir d'ingrédients frais et traditionnels, vous apprendrez à préparer des recettes authentiques et originales qui mettent en valeur la gastronomie unique de la région. Chaque cours dure environ 4 à 5 heures, mais il est le fruit de nombreuses heures de préparation minutieuse afin de vous garantir une expérience enrichissante et sans accroc.
Que vous soyez débutant ou cuisinier confirmé, nos cours pratiques sont adaptés à tous les niveaux et vous permettent de participer activement à chaque étape de la préparation des plats. Sous la direction d'experts, vous acquerrez des techniques précieuses, des connaissances sur le choix des ingrédients et une meilleure compréhension de la signification culturelle de chaque plat.
Bien plus qu'un simple cours de cuisine, c'est l'occasion de se connecter aux traditions oaxaquiennes, de rencontrer d'autres passionnés de gastronomie et de repartir avec la confiance nécessaire pour recréer ces saveurs chez soi.
Le menu change pour chaque cours, mais il comprend généralement :
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D'autres dates sont disponibles sur demande spéciale avec un minimum de 5 participants.
You will receive the confirmation of your booking's availability within 24 hours.
Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..
Nous sommes situés à la périphérie est du centre-ville, à quelques pas de la plupart des commerces et services du centre. Les cours se dérouleront au même endroit. Un lien de connexion vous sera envoyé après confirmation.