Voyage culinaire en Vespa à Hoi An : visite du marché, du village et cours de cuisine
Ce que les clients aiment dans ce cours
- Visite panoramique de la campagne en Vespa
- Des guides et des chefs sympathiques et compétents
- Cuisine pratique avec des produits frais du marché
- Plats vietnamiens authentiques dans un cadre de cour
À propos de votre expérience
Découvrez les saveurs authentiques de Hoi An lors de cette aventure culinaire unique en Vespa. Chaque participant prend place à l'arrière d'une Vespa vintage conduite par un chauffeur local expérimenté. Détendez-vous et profitez de la balade à travers les rizières et les paisibles ruelles de villages où paissent les buffles et où les habitants vous accueillent avec de chaleureux sourires. En chemin, faites une halte dans un marché animé pour observer le quotidien et apprendre à choisir les ingrédients les plus frais.
Le voyage se poursuit jusqu'au village maraîcher de Tra Que, où les agriculteurs cultivent encore herbes aromatiques et légumes selon des méthodes traditionnelles. Flânez dans les jardins parfumés et cueillez à la main des herbes fraîches qui agrémenteront vos plats.
Dans un charmant restaurant avec jardin, un chef local vous accueille chaleureusement et vous guide pas à pas dans la préparation de trois spécialités de Hoi An : salade de mangue verte aux crevettes, crêpe croustillante et poisson caramélisé en cocotte. Accompagnés de riz vapeur et de légumes sautés, vos créations composeront un délicieux repas à savourer dans le calme du jardin.
Cette expérience pratique ne se limite pas à la cuisine ; c’est aussi une façon sûre, amusante et mémorable de découvrir la campagne, la culture et la cuisine de Hoi An en un seul voyage.
Menu
- Salade de mangue verte aux crevettes
- Crêpe croustillante de Hoi An (Bánh Xèo)
- Poisson caramélisé en pot de terre cuite
- Riz cuit à la vapeur
- Légumes sautés
Programme
- Prise en charge au centre de Hoi An en Vespa
- Visitez le marché local
- Visitez le village de Tra Que et cueillez vous-même des herbes aromatiques pour cuisiner.
- Cours de cuisine au restaurant du jardin
- Bon appétit !
- Fin de l'expérience
Points forts inclus
Informations supplémentaires
Service de navette
La visite comprend la prise en charge à votre adresse située dans le centre-ville de Hoi An (à 5 km maximum de la poste centrale de Hoi An). Sinon, nous viendrons vous chercher à notre point de rencontre, au 358 rue Nguyen Duy Hieu, à Hoi An (15 minutes avant le début de la visite).
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Avis des invités
Emplacement
Cette activité comprend un transfert gratuit vers le lieu.
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