Cours de cuisine et visite du marché du jardin de Hanoi : Pho, Bun Cha et Banh Xeo
Ce que les clients aiment
- Instructeur compétent et sympathique
- Visite pratique du marché des ingrédients
- recettes traditionnelles authentiques
- Des instructions claires, étape par étape.
Les participants apprécient l'expertise et la convivialité de l'instructeur, qui les guide pas à pas avec clarté tout au long de l'expérience. Le cours comprend une visite animée d'un marché où les participants peuvent humer, goûter et choisir des ingrédients frais, pour une immersion authentique dans la culture locale. Quatre plats traditionnels sont préparés selon des techniques traditionnelles, permettant aux participants d'apprécier pleinement la cuisine. En définitive, l'approche pratique et les découvertes culturelles font de cette expérience un moment fort et mémorable pour les voyageurs.
What to Expect
Votre voyage débutera par la visite d'un marché local, où vous découvrirez des herbes fraîches, des épices et des ingrédients qui caractérisent la cuisine vietnamienne.
Vous arriverez ensuite à notre espace cuisine extérieur — un environnement calme et verdoyant conçu pour vous sentir comme chez vous.
L'un des aspects les plus enrichissants de cette expérience est l'apprentissage de la fabrication artisanale des nouilles pho, une technique traditionnelle rarement enseignée dans les cours de cuisine. Vous confectionnerez vos propres nouilles fraîches et découvrirez l'histoire du plat vietnamien le plus célèbre.
Nos cours sont interactifs, ludiques et adaptés à tous les niveaux. Que vous soyez débutant ou passionné de gastronomie, vous repartirez avec de nouvelles compétences, de merveilleux souvenirs et un lien plus profond avec la culture vietnamienne.
Menu
- Pho Bo (soupe de nouilles au bœuf vietnamienne)
- Apprenez à préparer un bouillon et des nouilles pho fraîches faites maison.
- Bun Cha (porc grillé avec nouilles et sauce)
- Rouleaux de printemps frits de Hanoï (Nem Ran)
- Banh Xeo (crêpe croustillante vietnamienne)
(Des options végétariennes sont disponibles sur demande).
Programme
Rendez-vous au point de rencontre
Bienvenue et présentation de votre instructeur et du déroulement de l'expérience.visite du marché
Explorez un marché local et découvrez des ingrédients frais tout en apprenant-en davantage sur la cuisine vietnamienne.Séance de cuisine dans la cuisine du jardin
Vivez une expérience culinaire interactive dans un cadre de jardin relaxant.Préparez des nouilles pho maison.
Apprenez le processus traditionnel de fabrication des nouilles pho artisanales.Bon appétit
Installez-vous confortablement et savourez les plats que vous avez préparés.Fin du cours
Conclusion et au revoir.
Lieu de rendez-vous
Notre cours de cuisine se déroule dans un quartier résidentiel paisible, offrant une parenthèse de calme loin de l'agitation du centre-ville. Nous vous recommandons d'utiliser Grab ou un taxi et de rechercher « ToiToi Vietnam Cooking Center » sur Google Maps. Une fois arrivé(e) dans la ruelle, entrez simplement : notre espace de cuisine en plein air est facile à trouver et notre équipe vous accueillera chaleureusement.
Points forts inclus
Informations supplémentaires
Confirmation instantanée
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Annulation gratuite
Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..
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