Cours de cuisine espagnole avec visite du marché de la Boqueria
Ce que les clients aiment
- Visite guidée du marché avec des ingrédients frais
- Un chef sympathique et compétent anime le cours
- Cuisine pratique pour tous les âges
- Cuisine bien organisée et intime
Les participants apprécient la visite du marché qui offre un aperçu enrichissant des produits locaux et des ingrédients frais, tandis que le chef, sympathique et compétent, dispense des instructions claires et ludiques. Le cours est interactif et convient aux débutants comme aux familles ; tous les ustensiles sont fournis et le nombre de participants, limité, favorise les échanges. Les participants apprécient d’apprendre les techniques catalanes authentiques, telles que la découpe des aliments, la préparation de la paella et de l’omelette, et de savourer un repas composé de plusieurs plats accompagné de vins locaux.
À quoi s’attendre
La visite du marché de La Boqueria et le cours de cuisine espagnole constituent notre formule la plus prisée. La visite et le cours durent environ quatre heures. La visite commence par une immersion en compagnie de nos chefs au célèbre marché de La Boqueria, situé à proximité. Au cours de cette visite guidée « dans les coulisses », vous rencontrerez de nombreux commerçants, dont certains sont installés là depuis des générations. Vous découvrirez les produits locaux et participerez à la sélection des ingrédients qui seront utilisés lors du cours de cuisine.
Tous nos cours sont dispensés par des chefs espagnols bilingues, formés professionnellement. Ils offrent une expérience conviviale et interactive, où vous participerez à la préparation de différents plats sous la supervision attentive de nos chefs formateurs. Nos cours s'adressent aussi bien aux cuisiniers confirmés qu'aux débutants, et proposent des activités adaptées à tous les niveaux.
Menu
De retour dans notre cuisine, vous préparerez votre menu quatre services composé d'une paella classique, d'une soupe en entrée, d'un hors-d'œuvre et d'un dessert, que vous dégusterez accompagnés de nos vins rouges de Rioja et blancs de Galice, issus de notre propre production. Nos menus sont entièrement personnalisables afin de tenir compte de vos éventuelles restrictions alimentaires ; merci de nous en informer à l'avance.
Programme
- 22h00 : Rendez-vous à notre école sur La Rambla
- 14h00 : Fin du cours
Les jours fériés espagnols/catalans
Le marché est fermé.
Lieu de rendez-vous
Le point de rencontre est le bureau de notre école, situé au 58, La Rambla (premier étage).
Points forts inclus
Informations supplémentaires
Confirmation
Vous recevrez la confirmation de votre réservation sous 24 heures.
Annulation gratuite
Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..
Avis des invités
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