Cours de tapas classiques le samedi

À propos de votre expérience

Envie d'apprendre à préparer d'authentiques tapas espagnoles et catalanes ? Notre cours de tapas classiques est fait pour vous ! Pendant trois heures, nos chefs professionnels vous enseigneront l'art de créer des tapas traditionnelles et originales. Venez avec un bon appétit, car un festin vous attend ! Comme disent les Catalans, venez « tapear » avec nous !

Tous nos cours sont dispensés par des chefs espagnols bilingues, formés professionnellement. Nous utilisons des ingrédients de saison ultra-frais provenant des marchés et fermes locaux. Nos cours offrent une expérience conviviale et participative, où vous contribuerez à la préparation de différents plats sous la supervision attentive de nos chefs formateurs. Ils s'adressent aussi bien aux cuisiniers confirmés qu'aux débutants, et proposent des activités adaptées à tous les niveaux.

Menu

Les participants prépareront une variété de tapas traditionnelles, dont la composition pourra varier selon la saison et les produits disponibles sur le marché. Nos vins rouges de Rioja et blancs de Galice, de qualité supérieure et issus de notre propre marque, accompagneront la dégustation de vos tapas. Tous nos menus sont adaptables à vos restrictions alimentaires ; merci de nous en informer à l’avance afin que nous puissions nous organiser en conséquence.

Programme

• 18h00 : Rendez-vous à notre école sur La Rambla
• 21h00 : Fin du cours