Cours de cuisine balinaise dans une villa paisible avec The Amala
Ce que les clients aiment
- cadre magnifique et paisible de la villa
- Des chefs sympathiques et compétents vous guident dans la cuisine
- Plats balinais authentiques préparés avec des ingrédients frais
- Tablier, livret de recettes et transport inclus
Les participants apprécient le cadre magnifique et paisible de la villa, nichée au cœur d'une végétation luxuriante, offrant une atmosphère des plus relaxantes. L'équipe d'animateurs, composée de chefs talentueux et chaleureux, explique chaque étape avec clarté et invite les convives à participer activement à la préparation de plats balinais authentiques, élaborés à partir d'ingrédients frais et locaux. Ils prennent en compte les régimes alimentaires spécifiques, assurent le transport et offrent des souvenirs tels que des tabliers et des fiches recettes, permettant ainsi aux participants de reproduire ces mets chez eux en toute confiance.
À quoi s’attendre
La cuisine balinaise est l'une des plus complexes au monde. Grâce à une incroyable variété d'épices, associées à des légumes, de la viande et du poisson d'une fraîcheur incomparable, déguster un authentique repas balinais est une expérience culturelle inoubliable. Notre chef balinais est très honoré de vous accueillir personnellement à notre cours de cuisine et de partager avec vous les secrets de cette gastronomie.
Découvrez les saveurs complexes et les traditions culinaires de la cuisine balinaise lors de cet atelier de cuisine pratique. Apprenez à préparer trois plats différents, puis savourez-les dans un cadre paisible en compagnie de votre chef.
Menu
Veuillez choisir le menu souhaité dans la liste ci-dessous :
Menu 1
- Salade Lawar (salade de haricots verts, noix de coco fraîche et poulet)
- Tum Ikan (Poisson cuit à la vapeur dans des feuilles de bananier)
- Dadar Gulung (Crêpe à la noix de coco avec du sucre de palme et de la noix de coco râpée)
Menu 2
- Jukut Gedang Mekuah (soupe de jeune papaye aux fruits de mer)
- Sate Lilit Ayam (satay de poulet sur bâton de citronnelle et riz cuit à la vapeur)
- Godoh Biu (banane frite balinaise)
Menu végétarien
- Gado-Gado (Salade de légumes à la vinaigrette aux cacahuètes)
- Pepes Tahu (caillé de haricots à la vapeur dans des feuilles de bananier)
- Bubur Injin (riz au lait noir balinais)
Conseils d’expert
de Cat LauCe que j'ai aimé : On peut prendre un cours de cuisine privé à l'hôtel Amala avec un chef compétent.
À savoir : Ce cours est très pratique ; vous découperez vous-même tous les ingrédients, avec l’aide du chef. À l’issue de ce cours, vous saurez cuisiner des plats balinais de A à Z.
Idéal pour : Les personnes souhaitant suivre un cours privé où toute l'attention du chef est portée sur elles.
Comment s'y rendre : L'école de cuisine propose un service de navette.
Programme
Cours du matin :
- 11h00 : Rencontre avec le chef
- 11h30 : Cours de cuisine
- 13h00 : Déjeuner
- 13h45 : Fin du cours
Cours de l'après-midi :
- 16h00 : Rencontre avec le chef
- 16h30 : Cours de cuisine
- 18h00 : Dîner
- 18h45 : Fin du cours
Lieu de rendez-vous
Rendez-vous directement à l'école de cuisine.
Retour gratuit à votre hôtel uniquement à Seminyak. Veuillez indiquer votre adresse sur la page de réservation.
Points forts inclus
Informations supplémentaires
Confirmation
Vous recevrez la confirmation de votre réservation sous 24 heures.
Annulation gratuite
Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..
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