Gastronomi Meksiko Sepanjang Sejarah
Hal yang disukai tamu
- Masakan tradisional Meksiko
- Instruktur yang informatif dan berpengetahuan luas.
- Praktik memasak langsung dengan mencicipi tequila.
- Pengalaman tak terlupakan yang wajib dilakukan di Cancun.
Para tamu mengatakan bahwa pengetahuan mendalam dan dedikasi instruktur terhadap metode tradisional Meksiko membuat kelas tersebut mendidik sekaligus menyenangkan, sementara praktik memasak langsung dilengkapi dengan sesi mencicipi tequila yang menyenangkan yang dipadukan dengan bumbu unik seperti cokelat, buah-buahan, dan bahkan belalang kering. Cita rasa otentik dan sentuhan budaya meninggalkan kesan mendalam, dan banyak yang menganggapnya sebagai aktivitas penting dan tak terlupakan bagi siapa pun yang mengunjungi Cancun selama masa tinggal mereka.
Apa yang Diharapkan
Kelas memasak kami akan mengeksplorasi masakan pra-Hispanik dan kolonial melalui bahan-bahan dan resep dari masa itu, menampilkan daerah dan hidangan paling representatif di Meksiko. Kita akan mengetahui bagaimana koki-koki Meksiko paling sukses menerapkannya dengan pendekatan modern. Sommelier kami akan mengajari Anda tentang Tequila dan Mezcal, proses pembuatannya, berbagai jenisnya, dan cara mencicipinya. Di akhir kelas, nikmati menu 6 hidangan kami dan padukan dengan pilihan anggur Meksiko yang berkualitas. Air mineral, minuman ringan, anggur, dan bir termasuk dalam paket.
Menu
- Cafe de olla & roti pulque
- Buah-buahan endemik dari Meksiko
- Salsa dan guacamole yang dibuat di dalam molcajete.
- Bengkuang, salad apel dan wortel, jeruk dan chía vinagrette.
- Sup krim cabai poblano
- Dada ayam dengan kacang pecan, cabai ancho, dan saus prune.
- Udang asam jawa dan chipotle
- Fillet ikan Hoja Santa dikukus dalam daun pisang
- Buñuelos (roset renyah) dengan minuman kopi buatan sendiri dan es krim vanila.
Jadwalkan
- 08.45: Penjemputan di hotel Anda
- 09.30: Tiba di dapur kami
- 09.30: Mencicipi kopi, roti, dan buah-buahan lokal.
- 10:00 pagi: Aktivitas dan pencicipan salsa dan guacamole
- 10:20 pagi Kelas memasak, kegiatan praktik langsung.
- 12:00 siang Pencicipan Tequila & Mezcal
- Pukul 13.00: Makan siang 6 hidangan dengan paduan anggur.
- Pukul 14.30: Kelas berakhir dan penjemputan ke hotel Anda
Cara Menuju Lokasi
Aktivitas ini termasuk penjemputan gratis ke lokasi.
Termasuk Sorotan
Informasi Tambahan
Opsi Penjemputan
12 USD untuk perjalanan pulang pergi per orang
Konfirmasi
Anda akan menerima konfirmasi pemesanan dalam waktu 24 jam.
Pembatalan gratis
Pengembalian dana penuh akan diberikan untuk pembatalan yang dilakukan setidaknya 48 jam sebelum kegiatan berlangsung..
Ulasan Tamu
Pilih tanggal
Ditampilkan Dalam
