Nikmati Cita Rasa Khas Berbagai Daerah di Thailand

Tentang

Pusat pengetahuan dan spiritualitas masakan Thailand otentik. Saksikan lahirnya cita rasa dan terlibat aktif dalam budaya Thailand yang sesungguhnya. Baik Anda memasak untuk sekadar hobi atau ingin menjadi profesional, sekolah kuliner kami menyediakan kelas khusus di mana Anda akan bersenang-senang dengan sejarah rempah-rempah, seluk-beluk bumbu, dan keragaman cita rasa.

**Menu dapat berubah sewaktu-waktu tanpa pemberitahuan tergantung pada bahan dan komposisi bahan baku.**

**Untuk anak-anak usia 6 hingga 12 tahun - wajib berbagi stasiun dengan orang tua/wali. Kami akan meminta Anda menandatangani surat pernyataan pelepasan tanggung jawab untuk tujuan keselamatan.**

Menu

Sesi Senin Pagi

• Lumpia Udang
• Kari Hijau dengan Daging Sapi
• Salad Daging Sapi Hangat dengan Terong Thailand
• Ayam Tumis dengan Kemangi Suci
• Labu dalam Santan Manis

Sesi Siang

• Som Tam (Salad Pepaya dengan Telur Asin)
• Tom Yum Goong
• Larb Isan Bebek Confit
• Sayuran Segar yang Dibungkus dengan Mie Beras Pipih
• Campuran Buah Lokal dalam Sirup dengan Aroma Jeruk yang Tajam dan Pahit

Sesi Selasa Pagi

• Sayuran Segar yang Dibungkus dengan Mie Beras Pipih
• Tom Kha Gai
• Salad Makanan Laut Thailand
• Udang Tumis dengan Pasta Kari Merah
• Bola-bola Nasi dalam Santan Manis

Sesi Siang

• Daun Baegu dengan Telur
• Sup Kari Udang Gaya Selatan
• Kari Babi Kacang Nitta
• Ikan Kakap Goreng Tepung dengan Bubuk Kunyit
• Campuran Buah Lokal dalam Sirup dengan Aroma Jeruk yang Tajam dan Pahit

Sesi Rabu Pagi

• Kue Ikan Thailand
• Tom Yum Goong
• Salad Daging Babi Iris dengan Bunga Pisang
• Tumis Daging Babi Cincang & Telur Asin dengan Kemangi Suci
• Sagu Santan dengan Jagung

Sesi Siang

• Babi Larb Lanna
• Labu Parut Goreng Tepung Gaya Utara
• Saus Celup Cabai Hijau Lanna
• Kari Hung-Ley
• Campuran Buah Lokal dalam Sirup dengan Aroma Jeruk yang Tajam dan Pahit

Sesi Kamis Pagi

• Canape Kuno Thailand
• Kari Massaman Ayam
• Som Tam (Salad Pok Pok Pepaya)
• Pad Thai dengan Ayam
• Kacang Air dengan Sirup dan Santan (Thub Thim Krob)

Sesi Siang

• Omelet Daging Kepiting
• Daging Sandung Lamur Tom Yum
• Saus Celup Pasta Udang
• Kantong Emas Sayuran
• Campuran Buah Lokal dalam Sirup dengan Aroma Jeruk yang Tajam dan Pahit

Sesi Jumat Pagi

• Roti Goreng Tepung dengan Daging Babi Cincang
• Kari Ayam Panang
• Salad Kacang Panjang Thailand dengan Udang
• Tumis Makanan Laut dengan Cabai dan Rempah Thailand
• Pisang Manis dalam Santan Kelapa

Sesi Siang

• Kue Udang
• Ayam Kunyit Selatan
• Udang Panggang dengan Mi Kaca
• Ikan Kakap Kukus dengan Saus Kacang Hitam
• Campuran Buah Lokal dalam Sirup dengan Aroma Jeruk yang Tajam dan Pahit

Sesi Sabtu Pagi

• Salad Pedas Thailand dengan Jamur Campur
• Bebek Panggang dengan Kari Merah yang Kaya Rasa Buah
• Salad Hangat Pedas dengan Udang
• Ayam Tumis dengan Pasta Cabai
• Mangga dengan Ketan

Sesi Siang

• Sup Makarel Thailand Pedas
• Salad Kacang Panjang Thailand dengan Udang
• Daging Kepiting dengan Cabai Kuning
• Kari Merah Babi
• Bola Talas dalam Santan Kelapa Manis

Sesi Minggu Pagi

• Lumpia Tradisional Thailand
• Tom Yum Kung/Goong
• Salad Kale Renyah dengan Udang
• Ayam Tumis dengan Kacang Mete
• Kacang Air dengan Sirup dan Santan (Thub Thim Krob)

Sesi Siang

• Salad Makanan Laut Thailand
• Kari Hijau dengan Ayam
• Lumpia Sayur
• Kepiting Tumis dengan Bubuk Kari
• Bola Talas dalam Santan Manis

Menu dapat berubah sewaktu-waktu tanpa pemberitahuan tergantung pada bahan dan material mentah yang tersedia.

Jadwalkan

Sesi pagi

• 09.00 pagi: Penjemputan di BTS Phyathai
• 09.30: Sesi memasak
• 12:00 siang: Selamat menikmati hidangan Anda
• 12:30 siang: Sesi berakhir

Sesi sore

• 13.00: Penjemputan di BTS Phyathai
• 13.30: Sesi memasak
• Pukul 16.00: Selamat menikmati hidangan Anda.
• Pukul 16.30: Sesi berakhir