Pasta Buatan Sendiri: Gnocchi & Ravioli Buatan Rumah

Tentang

Mari membuat pasta dari awal! Dalam kelas memasak ini, Anda akan belajar cara membuat raviolo dan gnocchi dari lembaran pasta buatan sendiri.

Ini adalah pengalaman praktik langsung, di mana Anda akan menguleni dan menggulung adonan pasta Anda sendiri di bawah bimbingan kami. Kami akan menyampaikan kiat-kiat terbaik kami dalam membuat pasta, yang awalnya diturunkan kepada kami dari nenek kami.

Selama kelas berlangsung, kita juga akan menikmati hidangan pembuka berupa bruschetta. Lezat!

Sebelum sesi kita berakhir, Anda akan menerima buklet resep sehingga Anda dapat dengan percaya diri membuat pasta sendiri di rumah. Tujuan dari kelas memasak kita adalah agar Anda pulang dan membuat keluarga serta teman-teman Anda terkesan dengan pasta buatan rumah yang autentik!

Kami senang menyambut tamu ke rumah khas Napoli kami untuk merasakan kehidupan keluarga di Napoli. Kami berharap dapat segera bertemu Anda.

Menu

Kita akan menyiapkan dua jenis pasta:

• Ravioli (pasta isi keju ricotta)
• Gnocchi (pasta yang terbuat dari kentang)
• Saus tomat
• Saus mentega dan sage

Termasuk di dalamnya adalah makanan pembuka kecil (bruschetta), air, dan anggur.

Jadwalkan

• 10:00 pagi: Tiba di titik pertemuan
• 10:10 pagi: Pengenalan pembuatan pasta dan bahan-bahan utama
• 10:20 pagi: Saatnya beraksi. Mari kita mulai membuat ravioli dan gnocchi!
• 11:00 pagi: Lanjutkan membentuk ravioli dan gnocchi Anda
• 12:00 siang: Siapkan saus pendamping
• 12:30 siang: Nikmati hidangan pasta buatan tangan Anda.