Kelas Memasak Neapolitan Klasik

Tentang

Bersiaplah untuk ikut serta membuat hidangan Neapolitan yang lezat di rumah kami. Kami akan mengajari Anda cara membuat berbagai hidangan klasik Neapolitan, termasuk crocchè, gnocchi, dan braciola.

Kami senang berbagi pengalaman memasak dan kecintaan kami pada masakan Neapolitan. Kami akan memberikan resep-resep otentik dan mudah diikuti di dapur Anda sendiri, termasuk buku resep yang akan Anda terima di akhir kelas.

Setelah selesai memasak, kita akan menyantap hasil masakan kita bersama-sama dalam acara makan ala keluarga khas Italia, ditemani segelas anggur lokal gratis.

Menu

Hidangan pembuka

• Crocchè (gulungan kentang tumbuk dilapisi tepung roti dengan mozzarella)

Pasta

• Gnocchi buatan tangan (pasta dengan tambahan kentang pada adonan)

Utama

• Braciola (potongan daging babi gulung yang diisi dengan rempah-rempah dan dimasak dalam saus tomat)

Hidangan penutup

Kue Caprese (hidangan penutup khas Napoli dengan almond dan cokelat)

Air, anggur, dan roti sudah termasuk.

Jadwalkan

• 10:00 pagi: Lokasi pertemuan akan diinformasikan setelah pemesanan.
• 10:10 pagi: Pengenalan bahan-bahan dan teknik memasak
• 10:20 pagi: Saatnya beraksi. Praktik langsung membuat Crocchè, pasta, hidangan utama, dan kue.
• 12:30 siang: Nikmati hidangan Neapolitan buatan tangan Anda.