Workshop untuk Pecinta Pasta & Tiramisu: Mengungkap Rahasia Kuliner Roma (Kelas Memasak)

Tentang

Pelajari cara membuat hidangan Italia otentik, pasta segar, dan tiramisu dalam lokakarya praktik langsung kami di Roma. Dipandu oleh koki lokal yang ahli dalam masakan Italia, Anda akan mengungkap resep dan rahasia di balik hidangan klasik yang digemari ini.

Anda akan memulai dengan menyiapkan tiramisu menggunakan semua bahan dan peralatan yang diperlukan. Hidangan penutup khas Italia ini dibuat dengan bahan-bahan sederhana seperti savoiardi (biskuit jari), keju mascarpone, dan telur. Selanjutnya, Anda akan membuat pasta segar sendiri dari awal menggunakan tepung dan telur. Koki akan memperkenalkan Anda pada berbagai bentuk pasta yang dapat Anda buat dengan adonan ini, dan Anda akan memilih favorit Anda untuk dipotong—dari tagliolini yang lembut hingga pappardelle yang lebar dan seperti pita. Setelah pasta Anda siap, Anda akan memilih saus pilihan Anda, seperti carbonara, amatriciana, cacio e pepe, atau Alfredo.

Di bagian kedua kelas, Anda akan duduk bersama peserta lain untuk menikmati hidangan yang telah Anda siapkan. Akhiri pengalaman dengan menikmati pasta dan tiramisu buatan sendiri, yang dipadukan sempurna dengan segelas anggur, cita rasa Roma yang tak terlupakan.

Menu

• Fettuccine dengan saus pilihan Anda (Tomat dan Kemangi, Amatriciana, atau Cacio e Pepe)
• Tiramisu buatanmu sendiri
• Segelas anggur atau minuman non-alkohol
• Segelas Limoncello atau kopi
• Air

Jadwalkan

• Titik pertemuan: restoran Gusto
• Pengenalan bahan dan teknik
• Kelas memasak praktik langsung
• Waktunya makan
• Akhir dari pengalaman tersebut.