Cataplana Portugis dan Kelas Memasak Makanan Laut

Apa yang Diharapkan

Cook in Ribeira mengembangkan menu kelas memasak berdasarkan kuliner tradisional Portugis.

Sepanjang tahun, menu kelas praktik kami terus disesuaikan untuk mencakup bahan-bahan segar dan musiman.

Instruktur koki akan mengajari Anda cara menyiapkan menu, serta berbagi trik dan kiat.

Duduklah mengelilingi meja besar kami, nikmati hidangan yang telah Anda siapkan bersama teman-teman sekelas Anda.

Anggur dari wilayah-wilayah yang telah ditetapkan di Portugal Utara akan memanjakan indra Anda.

Bawalah yang terbaik dari apa yang ditawarkan Portugal, dan buat keluarga serta teman-teman Anda terkesan dengan keahlian memasak Anda.

Menu

Kerang - Ala Portugis - Hidangan pembuka berupa kerang ini disajikan dengan Vinho Verde yang sangat segar untuk membangkitkan selera makan Anda.

Cataplana Makanan Laut Portugis - Bahan utama dalam Cataplana kami adalah makanan laut dan ikan segar, serta paprika dan ketumbar.

Pai Almond - Hidangan penutup berbahan almond sangat disukai oleh masyarakat Portugis. Siapkan pai Anda, gunakan resep ini, dan beri kejutan kepada teman-teman Anda.

Jadwalkan

Awali kelas memasak Anda dengan anggur putih Porto Tónico sebagai sambutan sambil mencicipi chorizo yang baru dipanggang, roti tradisional, dan zaitun dari Portugal Utara.

Kemudian siapkan tiga hidangan dari santapan yang akan Anda cicipi, yang disajikan bersama anggur Portugis dari daerah yang telah ditentukan.