Manjakan diri Anda dengan keajaiban kuliner Italia Utara melalui kelas memasak eksklusif kami selama lima jam, yang bertempat di vila menawan yang terletak di tengah hijaunya pepohonan dekat Danau Garda. Dirancang untuk kelompok kecil, pengalaman intim ini menawarkan eksplorasi personal tentang kekayaan cita rasa dan tradisi masakan Italia.
Saat tiba, Anda akan disambut hangat oleh koki ahli kami, yang akan memandu Anda melalui perjalanan praktik membuat hidangan Italia otentik. Anda dapat memilih antara dua menu berbeda, masing-masing menampilkan cita rasa unik dari wilayah tersebut. Pilihan pertama menampilkan pesta Italia klasik, di mana Anda akan menguasai seni menyiapkan ragù alla Bolognese yang dimasak perlahan, gnocchi kentang segar, dan scaloppine daging sapi muda yang empuk. Santapan Anda akan diakhiri dengan pembuatan tiramisu tradisional, yang sangat cocok dipadukan dengan sebotol anggur putih produksi lokal.
Bagi mereka yang mencari cita rasa yang lebih berani, menu kedua menyoroti esensi kuat dari anggur Amarone. Anda akan belajar membuat risotto all'Amarone yang creamy dan fillet daging sapi yang lezat dimasak dengan anggur yang sama, diikuti dengan fondant cokelat yang kaya rasa. Menu ini dipadukan dengan segelas anggur merah Amarone, yang meningkatkan cita rasa mendalam dari setiap hidangan.
Sepanjang kelas, koki kami akan berbagi kiat dan teknik berharga untuk meningkatkan kepercayaan diri Anda dalam membuat ulang hidangan ini di rumah. Setelah itu, Anda akan bersantai dan menikmati hidangan Anda di lingkungan vila yang tenang, menikmati hasil lezat dari kerja keras Anda.
Sebagai kenang-kenangan dari pengalaman tak terlupakan ini, Anda akan menerima sertifikat penyelesaian dan buku resep untuk dibawa pulang. Baik Anda seorang juru masak berpengalaman atau pemula yang antusias, kelas ini menawarkan kesempatan langka untuk menyelami warisan kuliner Italia Utara sambil menikmati pemandangan Danau Garda yang menakjubkan!
Anda akan menerima konfirmasi ketersediaan pemesanan dalam waktu 24 jam.
Pengembalian dana penuh akan diberikan untuk pembatalan yang dilakukan setidaknya 48 jam sebelum kegiatan berlangsung..
Villa Ottolini, Via Valle Molini 5, 37066 Custoza (VR)