Menu Pasta dan Gelato – Cita Rasa Italia di Florence

Tentang

Temukan inti dari kuliner Italia dengan Kursus Pasta dan Gelato kami di SiChef Florence, yang berlokasi strategis hanya beberapa langkah dari pusat bersejarah Florence. Dalam kursus unik ini, Anda akan menyelami seni menyiapkan pasta tradisional dan otentik serta menikmati pembuatan gelato Italia buatan sendiri.

Kursus ini dimulai dengan persiapan pasta segar, bagian fundamental dari masakan Italia. Koki kami, dengan pengalaman bertahun-tahun dan kecintaan pada tradisi kuliner, akan memandu Anda melalui setiap langkah, berbagi kiat dan teknik yang diturunkan dari generasi ke generasi. Anda akan bekerja dengan bahan-bahan berkualitas tinggi dan sederhana untuk membuat adonan pasta dengan tangan, mempelajari cara menggulung, membentuk, dan memotongnya dengan sempurna.

Saat Anda bekerja, koki kami akan menjelaskan pentingnya menggunakan bahan-bahan segar dan musiman serta bagaimana bahan-bahan tersebut berkontribusi pada cita rasa dan tekstur yang kaya yang membuat pasta Italia dicintai di seluruh dunia. Bagian kursus ini memberi Anda pengalaman langsung yang sesungguhnya.

Menu

Contoh Menu:

• Tagliatelle buatan sendiri dengan saus tomat
• Ravioli isi dengan daun sage dan mentega
• Gelato Italia Klasik

Catatan:

• Mneù akan bergantung pada bahan-bahan segar yang tersedia pada hari itu.

Jadwalkan

• Pukul 15.00: Sambutan dan pendaftaran di tempat memasak.
• Pukul 15.15: Pengantar kursus dan tinjauan menu
• Pukul 15.30: Sesi praktik membuat pasta segar
• Pukul 16.15: Persiapan gelato dipandu oleh koki.
• Pukul 16.45: Memasak saus pasta dan menata hidangan.
• Pukul 17.15: Sesi mencicipi untuk menikmati kreasi Anda dengan minuman gratis.
• Pukul 17.45: Pembagian sertifikat
• Pukul 18.00: Kelas berakhir