Hanoi di Atas Piring: Masak Masakan Vegetarian Otentik Vietnam dengan Pencicipan Minuman Beralkohol Tanpa Batas

Tentang

Apakah Anda seorang vegetarian sejati yang mencari petualangan kuliner mendalam di Vietnam? Kelas Memasak Vegetarian Otentik Vietnam kami di Hanoi menawarkan perpaduan sempurna antara budaya, cita rasa, dan keseruan praktik langsung. Mulailah perjalanan Anda dengan tur pasar yang dipandu, di mana Anda akan menjelajahi kios-kios lokal yang ramai, mempelajari bahan-bahan regional, dan memilih sendiri rempah-rempah dan sayuran segar.

Kembali ke dapur, ikuti sesi memasak langsung yang dipandu oleh koki lokal yang terampil. Anda akan belajar cara membuat berbagai hidangan vegetarian Vietnam yang sehat dan lezat menggunakan teknik tradisional dan hasil bumi lokal. Baik Anda pemula di dapur atau juru masak rumahan berpengalaman, pengalaman ini dirancang untuk menginspirasi dan memperdalam kecintaan Anda pada masakan berbasis tumbuhan.

Sebagai bonus istimewa, nikmati pencicipan anggur gratis untuk melengkapi hidangan Anda dan bawa pulang buku resep yang didesain indah sehingga Anda dapat membuat ulang hidangan favorit Anda jauh setelah perjalanan Anda. Lebih dari sekadar kelas, ini adalah perjalanan budaya ke jantung kuliner Vietnam.

Sesi mencicipi minuman keras merupakan pengalaman lokal gratis untuk para tamu kami. Saat ini, kami menawarkan tiga jenis anggur dan minuman keras tradisional Vietnam sebagai bagian dari sesi mencicipi ini:

• Anggur aprikot
• Anggur murbei
• Anggur bunga artichoke

Catatan:
Setiap tamu yang memesan tempat di restoran kami akan menyumbangkan $1 untuk makanan amal kami bagi pasien anak-anak di rumah sakit pusat Hanoi. Di Dine With Locals, semua yang kami lakukan kembali kepada komunitas yang kami layani, dan kami tidak dapat memenuhi tanggung jawab penting ini tanpa Anda.

Menu

Salad (Pilih 1)

• Salad Bunga Pisang
• Salad Mangga Hijau dengan Kacang Panggang
• Salad Pepaya Hijau dengan Bawang Merah Goreng Renyah

Hidangan Utama (Pilih 2–3)

• Pho Vegetarian
• Lumpia Goreng
• Lumpia Tahu Segar
• Tahu Serai Panggang (gaya Chả Cá)
• Pancake Gurih Vietnam (Bánh Xèo)
• Tahu Kacang Mete atau Sayuran Asam Manis

Hidangan Penutup & Minuman (Pilih 1)

• Sup Manis Vietnam (Chè)
• Chè Khúc Bạch (Jeli Almond & Makanan Penutup Leci)
• Chè Ba Màu (Makanan Penutup Tiga Warna)
• Chè Hạt Sen (Makanan Penutup Biji Teratai)
• Kopi Garam – Kopi khas Hue dengan krim asin.
• Kopi Telur – Kopi Hanoi klasik dengan busa telur manis.

Jadwalkan

• Eksplorasi Tur Pasar – 1 Jam

Mulailah perjalanan kuliner Anda dengan tur berpemandu ke pasar pagi Ngọc Hà yang ramai. Jelajahi hasil bumi segar, rempah-rempah lokal, dan hidangan vegetarian sambil mempelajari bahan-bahan penting dalam masakan Vietnam.

• Kelas Memasak Vegetarian & Pertukaran Budaya – 2 Jam 30 Menit

Kunjungi rumah warga setempat untuk mengikuti kelas memasak langsung yang dipandu oleh juru masak rumahan berpengalaman. Pelajari cara menyiapkan hidangan vegetarian Vietnam otentik menggunakan teknik tradisional dan bahan-bahan segar lokal.

• Makan Bersama & Pengalaman Budaya – 1 Jam 30 Menit

Duduklah bersama tuan rumah dan tamu lainnya untuk menikmati hidangan vegetarian lezat yang telah Anda siapkan. Berbagi cerita, nikmati keramahan setempat, dan rasakan cita rasa budaya Hanoi yang sesungguhnya.