Temukan Cita Rasa Vegan Hanoi: Tur Pasar & Kelas Memasak Praktis

Tentang

Kelas Memasak Masakan Vietnam Vegan di Kim's Kitchen – Hanoi

Rasakan keindahan Hanoi melalui cita rasa nabati yang semarak di Kim's Kitchen, dapur rumahan yang hangat dan ramah di jantung kota. Pengalaman mendalam ini dimulai dengan jalan-jalan berpemandu melalui pasar lokal yang ramai, di mana Anda akan memilih rempah-rempah segar, sayuran, tahu, jamur, dan bumbu tradisional Vietnam sambil mempelajari bahan-bahan vegan dan budaya makanan lokal.

Kembali ke dapur kami, Anda akan mengikuti kelas memasak vegan praktis, dipandu langkah demi langkah dalam menyiapkan hidangan otentik Vietnam yang seluruhnya terbuat dari bahan nabati. Sepanjang prosesnya, kami akan berbagi teknik memasak penting, kiat menyeimbangkan rasa, dan kisah budaya di balik setiap resep—membantu Anda terhubung lebih dalam dengan Hanoi dan masakannya.

Kelas ini diakhiri dengan makan bersama yang santai, di mana Anda akan menikmati hidangan yang telah Anda buat bersama—diiringi percakapan, tawa, dan cita rasa yang tak terlupakan. Pengalaman ini sangat cocok untuk vegan, pecinta makanan nabati, dan wisatawan yang ingin merasakan Hanoi seperti penduduk lokal dengan cara yang otentik dan bermakna.

Menu

Contoh Menu 100% Vegan

Starter

• Salad Bunga Pisang
  (atau salad mangga/pepaya hijau musiman dengan saus vegan)

Hidangan Utama

• Lumpia Vegan Renyah (dengan sayuran, mi kaca & jamur)
• Bún Chay – Mie vermicelli dengan tahu panggang, rempah segar & saus celup vegan

Makanan Penutup / Minuman

• Teh Herbal Vietnam atau Kopi Vietnam Vegan

Menu dapat bervariasi tergantung pada bahan-bahan musiman dan preferensi kelas. Hidangan vegan lainnya yang mungkin tersedia meliputi:

• Phở Chay (sup mie vegan Vietnam)
• Gulungan Phở (Phở Cuốn Chay)
• Pancake Gurih Vietnam (Bánh Xèo Chay)
• Tumis Kangkung dengan Bawang Putih

Catatan: Mohon beri tahu kami sebelumnya jika Anda memiliki alergi atau persyaratan diet khusus agar kami dapat mengakomodasi Anda dengan nyaman.

Jadwalkan

• Penjemputan dari hotel Anda di Hanoi Old Quarter
• Temukan pasar lokal dan pilih bahan-bahan segar.
• Ikuti sesi memasak langsung dengan bimbingan dari penyelenggara.
• Nikmati hidangan yang telah Anda siapkan.
• Kembali ke hotel Anda