Cita Rasa Toskana: Pengalaman Kuliner Unik di Pusat Kota Siena

Tentang

Taste of Tuscany terutama merujuk pada serangkaian pengalaman kuliner yang didedikasikan untuk makanan dan anggur otentik Tuscan. Secara umum, ini menggambarkan cucina povera (masakan petani) yang terkenal di wilayah tersebut, yang berfokus pada bahan-bahan sederhana dan musiman yang kini dikenal di seluruh dunia sebagai hidangan khas tradisi Tuscan. Anda akan dipandu oleh Chef untuk membuat menu yang sepenuhnya disesuaikan dengan resep tradisional & bahan-bahan segar musiman. Kami akan fokus pada persiapan menu, mulai dari hidangan pembuka hingga hidangan penutup.

Lokasi yang sangat istimewa untuk pengalaman kuliner unik ini, nikmati kelas memasak selama 4 jam bersama koki dan sommelier profesional. Pengalaman yang sepenuhnya disesuaikan dengan selera Anda, termasuk paduan makanan dan anggur di Siena.

Menu

Ini adalah pengalaman memasak yang sepenuhnya disesuaikan, dengan fokus utama pada pasta buatan tangan dan cita rasa Tuscan.

Anda akan diminta untuk memilih 2 hidangan berbeda dari resep tradisional Tuscan. Berikut beberapa contohnya:

• Ravioli dengan ricotta & lemon
• Pici all'Aglione
• Spaghetti tebal gulung tangan dengan saus bawang putih tradisional.
• Tagliatelle gulung tangan
• Gnocchi/Gnudi
• Cappelacci Borraggine & Pecorino
• Spaghetti alla chitarra

Jadwalkan

11:00 AM | Pertemuan
Kita akan bertemu di lokasi yang telah ditentukan, hanya beberapa langkah dari Piazza del Campo di Siena , dan menikmati aperitivo tradisional Tuscan bersama-sama.

11:30 AM | Kelas Memasak Praktik
Anda akan dipandu langkah demi langkah oleh koki untuk membuat menu 3 hidangan yang sepenuhnya disesuaikan , memasak setiap hidangan bersama-sama.

12:30 siang | Pembuatan Saus
Pelajari cara menyiapkan dua saus khas Tuscany yang ikonik untuk disajikan bersama pasta buatan Anda yang baru saja dimasak.

13.30 | Makan Siang & Paduan Anggur
Nikmati makan siang yang telah kita siapkan bersama, yang dipadukan sempurna dengan pilihan anggur Tuscan .

14.30 | Hidangan Penutup & Espresso
Kita akan mengakhiri santapan kita dengan hidangan penutup yang lezat dan espresso tradisional Italia .

Resep, Buku Masak & Gambar
Di akhir pengalaman ini, Anda akan menerima buku resep dan foto Polaroid sebagai kenangan istimewa dari hari tersebut.