Kelas Memasak Privat di Florence: Gnocchi Buatan Tangan, Pesto & Tiramisu dengan Anggur Sepuasnya

Apa yang Diharapkan

Nikmati pengalaman memasak Italia yang sepenuhnya privat dan berfokus pada indra, di mana Anda akan bekerja sama dengan koki pribadi Anda sambil menemukan tekstur, aroma, dan cita rasa bahan-bahan tradisional Italia.

Selama kelas, Anda akan menyiapkan gnocchi segar buatan tangan dari awal, mempelajari cara mencapai konsistensi yang tepat dan membentuk setiap potongannya dengan tangan. Anda juga akan membuat pesto segar tradisional, bekerja dengan rempah-rempah aromatik dan bahan-bahan yang dipilih dengan cermat sambil menemukan teknik dan tradisi di balik salah satu saus paling ikonik di Italia.

Terakhir, Anda akan menyiapkan tiramisu klasik Italia, membuat krim mascarpone dan mempelajari cara menyeimbangkan aroma kopi yang kaya dengan sentuhan akhir kakao yang lembut.

Karena pengalaman ini sepenuhnya privat, koki dapat menyesuaikan kecepatan dan tingkat bimbingan agar sesuai dengan kelompok Anda. Setelah memasak, duduklah bersama dan nikmati hidangan lengkap yang menampilkan semua yang telah Anda siapkan, ditemani anggur merah dan putih sepuasnya.

Pengalaman ini juga mencakup sesi mencicipi minyak zaitun dan cuka balsamic berkualitas tinggi, beserta buklet resep digital sehingga Anda dapat membuat ulang hidangan tersebut di rumah.

Menu

• Gnocchi buatan tangan segar
• pesto segar tradisional
• Tiramisu tradisional
• Anggur merah dan putih tanpa batas
• Pencicipan minyak zaitun dan cuka balsamic artisanal

Catatan terkait diet: Cocok untuk pemula. Tamu harus memberi tahu tim tentang alergi atau kebutuhan diet sebelum melakukan pemesanan. Pesto biasanya mengandung kacang pinus; kacang lain atau kontaminasi silang mungkin ada, jadi penggantian dan akomodasi yang aman harus dikonfirmasi terlebih dahulu.

Jadwalkan

• Tiba di sekolah memasak.
• Penyajian semua bahan dan peralatan yang akan digunakan.
• Dimulainya sesi praktik memasak.
• Nikmati kelezatan kuliner yang dibuat selama kelas berlangsung.
• Akhir dari pengalaman tersebut.