Pengalaman Kuliner Florence: Pembuatan Pasta oleh Ahli & Saus Khas
Hal yang disukai tamu dari kelas ini
- Pengalaman langsung membuat pasta
- Instruktur yang ramah dan berpengetahuan luas
- Dapur kecil yang lengkap dengan bahan-bahan segar.
- Ramah keluarga dan cocok untuk pemula (tersedia pilihan vegetarian)
Tentang
Dalam kelas master pembuatan pasta ini, Anda akan belajar cara membuat pasta Italia segar dan otentik dengan dan tanpa telur, dalam berbagai bentuk dan ukuran, bersama koki ramah kami yang berbahasa Inggris di Florence, Tuscany.
Anda akan menemukan isian dan saus terbaik untuk hidangan pasta Anda dan mempelajari rahasia cara membuat pasta berwarna. Kelas memasak langsung Anda di Florence akan diakhiri dengan hidangan pasta lezat hasil masakan Anda, serta hidangan pembuka, hidangan penutup, dan dua jenis anggur yang dipadukan sempurna dengan hidangan Anda.
Kelas memasak ini menyenangkan dan kreatif, dan akan mengubah Anda menjadi ahli pembuat pasta sehingga Anda dapat dengan mudah meniru pengalaman dan makanan tersebut setelah kembali ke rumah. Di bawah bimbingan koki kami, Anda akan mempelajari semua hal tentang membuat pasta segar.
Langkah pertama dalam kelas kami adalah memilih dan menggunakan bahan-bahan terbaik, dengan fokus pada jenis tepung yang tepat, kapan membuat pasta dengan atau tanpa telur, serta kiat dan trik untuk setiap langkah dari koki ahli pembuat pasta kami. Kita akan menguleni, menggulung, dan memotong pasta menjadi tagliatelle atau taglioni, lalu bereksperimen dengan berbagai isian dan warna untuk membuat pasta seperti ravioli, tortellini, dan cappelletti.
Pasta tidak seharusnya sendirian! Kelas memasak Anda akan berlanjut dengan persiapan saus di mana Anda akan belajar cara mencocokkan bentuk pasta dengan saus yang tepat. Bersama-sama, kita akan membuat tiga saus lezat yang berbeda untuk pasta kita.
Setelah menikmati pasta Anda bersama hidangan pembuka dan anggur, Anda akan diberikan resep dari kelas tersebut untuk dibawa pulang. Ini adalah kesempatan Anda untuk menunjukkan kepada teman dan orang terkasih kemampuan Anda dalam membuat pasta!
Kenali tuan rumah Anda
Menu
Contoh Menu
- Torta tepung kacang chickpea dengan tomat panggang dan pure terong.
- Ravioli atau Tortelli Isi dengan Saus Musiman
- Tagliatelle dengan saus musiman /Corzetti spesial/ Pici atau hidangan utama sebagai pengganti 1 hidangan pasta
- Panna cotta dengan buah-buahan musiman
Catatan
- Menu kami didasarkan pada ketersediaan hasil panen musiman dan permintaan pelanggan.
- Semua alergi, intoleransi, atau persyaratan diet harus dikomunikasikan terlebih dahulu.
Jadwalkan
Kelas Pagi:
- 10:00 pagi - Tiba di sekolah untuk menikmati kopi Italia hangat sebelum memulai kelas memasak Anda.
- 12:30 siang - Setelah kelas memasak, nikmati segelas aperitivo bersoda di taman atau gudang anggur kami.
- 12:45 siang - Duduk dan makan siang disajikan dengan 2 jenis anggur berkualitas.
- Pukul 14.00 - Kesimpulan
Kelas Malam:
- Pukul 17.30 - Tiba di sekolah untuk menikmati kopi Italia yang hangat dan nikmat sebelum memulai kelas memasak Anda.
- Pukul 20.00 - Setelah kelas memasak, nikmati segelas aperitivo bersoda di taman atau gudang anggur kami.
- 20:15 - Duduk dan makan malam disajikan dengan 2 jenis anggur berkualitas.
- 21.30 - Kesimpulan
Termasuk Sorotan
Informasi Tambahan
Konfirmasi
Anda akan menerima konfirmasi ketersediaan pemesanan dalam waktu 24 jam.
Pembatalan gratis
Pengembalian dana penuh akan diberikan untuk pembatalan yang dilakukan setidaknya 48 jam sebelum kegiatan berlangsung..
Ulasan Tamu
Titik Pertemuan
MaMa Florence, viale Petrarca 12. Harap perhatikan pintu kaca dengan nama MaMa Florence di bagian depannya.
Pilih tanggal
Ditampilkan Dalam
