Cara unik untuk menikmati Bologna dari perspektif seorang ahli kuliner dan pakar makanan asli Bologna. Tur dimulai dengan jalan-jalan berpemandu di pusat kota dan kunjungan ke pasar lama. Sambil mendapatkan wawasan tentang kebiasaan kuliner lokal, Anda akan dijelaskan mengapa makanan secara historis merupakan bagian penting dari budaya Bologna.
Kemudian kita sampai di rumah saya, di mana Anda akan diberi celemek dan di sanalah kita mulai menguleni adonan dan menyiapkan saus Bolognaise. Kita akan membuat 2 jenis pasta, biasanya Tagliatelle dan Tortelloni, sehingga Anda dapat mempelajari kedua gaya tersebut. Jenis pasta yang berbeda dapat disepakati sebelumnya.
Pada akhirnya, Anda akan mencicipi hidangan yang Anda buat ditemani segelas anggur yang enak.
Semua disajikan bersama anggur putih dan merah berkualitas pilihan Anda.
Harap diperhatikan: Menu dapat disesuaikan. Silakan hubungi saya untuk membahas kemungkinan variasi.
Harap diperhatikan: Silakan hubungi saya untuk membahas kemungkinan variasi terkait waktu, menu, dan titik pertemuan.
Anda akan menerima konfirmasi ketersediaan pemesanan dalam waktu 24 jam.
Pengembalian dana penuh akan diberikan untuk pembatalan yang dilakukan setidaknya 48 jam sebelum kegiatan berlangsung..
Titik pertemuan berada di depan air mancur Neptunus di Piazza Maggiore.